Petitchef

Tort cu nectarine..si piersici! - la multi ani, aura!

Desert
4 porții
30 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4

Blat si umplutura:

1 blat luat de tarta

350 g. nectarine taiate cubulete

250 ml. vin rosu

1/2 lingurita scortisoara

40 g. zahar

8 g. gelatina - 1 pliculet


Crema:

500 g. mascarpone

100 g. zahar

1 lingura coaja rasa de lamaie

20 ml rom

15 g. gelatina

250 ml. frisca


In plus:

3 piersici din compot taiate felii

100 ml. frisca

fistic tocat

Preparare

  • Blatul in asezam pe un suport special de tort, punem nectarinele cubulete; pe foc fierbem vinul cu scortisoara si zahar, dizolvam gelatina, racorim, turnam jeleul peste nectarine.
  • Se pune gelatina la inmuiat in zeama de compot. apoi se incalzeste pana se dizolva.Mascarpone se bate cu zahar, coaja de lamaie si rom, turnam si frisca lichida, batem in continuare pana se intareste.
  • Adaugam gelatina, sa nu fie fierbinte, sa nu se taie crema!Se aseaza crema peste fructe, nivelam. Dam la rece, timp in care taiem piersicile din compot si mixam fistic. Mai batem si putina frisca pentru ornat.
  • Decoram tortul dupa imaginatie, cu piersicile, frisca, fistic, mai pus si putina scortisoara pe alocuri.
    Este bun, racoros si usor de facut.

Poze

Tort cu nectarine..si piersici! - LA MULTI ANI, AURA!, poza 1
Tort cu nectarine..si piersici! - LA MULTI ANI, AURA!, poza 2
Tort cu nectarine..si piersici! - LA MULTI ANI, AURA!, poza 3

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Tort amandina - la multi ani, iubitul nostru!
Tort amandina - la multi ani, iubitul nostru!
4 porții
1h20m
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Tort cu crema de lamaie, frisca si nectarine
Tort cu crema de lamaie, frisca si nectarine
8 porții
1h10m
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Tort fara oua cu nectarine (de post)
Tort fara oua cu nectarine (de post)
6 porții
1h30m
Ușor
4.3 / 5
Rețetă Tort zebra, desert exotic
Tort zebra, desert exotic
8 porții
1h25m
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Tort Cifra
Tort Cifra
6 porții
2h12m
Ușor
5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: