Petitchef

Tort cu rulada

Desert
8 porții
5 ore
5 ore
Dificil

Ingrediente

Numarul de porții: 8
Blatul cacao:8 oua

3 lg cacao

8 lg zahar

8 lg faina

1 praf copt

sare, 1 zah. vanilat

Foile albe: 8 oua

8 lg faina

8 lg zahar

1 pf. copt

sare,1 z vanilat

Crema vanilie:0.7 l lapte

7 lg zahar

3 zah. vanilat

7 lg faina

5 oua, sare

200gr unt

Crema cacao:0.3 l lapte

3 lg zahar

3 lg faina,sare

400 gr nutela

1 es rom coselli

1 zah. vanilat

100gr unt

Preparare

  • Pentru ca ne-a placut prajitura '' ochii lui Petre Roman" m-am gandit ca, de ziua soacrei mele sa incropesc un tort din aceasta reteta
    (ingredientele sant de la prajitura -ochii lui petre roman-)
    .Iata ce a iesit:
    Am facut aceeasi reteta , numai ca, am inversat cremele, fiind mai laudata crema de ciocolata: adica ruladele le-am facut cu crema de vanilie, iar umplutura cu crema de ciocolata.
    Bineinteles , ca si blatul a fost alb si foile maro.
    Apoi , am facut o glazura de ciocolata alba , ca "imbracaminte" , iar lateralele le-am" imbracat "cu o glazura de ciocolata neagra iar pe margini am tras urme de ciocolara neagra, sterse de pensula.
    Pentru decor, am folosit un strugure,tinand cont ca e toamna, tras pe jumatate in ciocolata,presarat cu un pic de nuca de cocos
    Frunze de ciocolata facute astfel:
    - se ia niste frunze ,... cele mai mici frunze , de vie, se spala si se usuca bine.( eu am folosit niste frunze care seamana cu cele de vie)
    -apoi topiti ciocolata neagra cu o lingura de ulei, pe aburi, si cu o pensula ungeti cu grija frunza, apoi dati la uscat.
    -cand s-a uscat , mai ungeti odata cu ciocolata si iar dati la uscat.
    -la fel faceti inca de doua ori, ca sa fie stratul gros, sa nu se rupa cand desprindeti frunza.
    -deci desprindeti frunza dupa ultima uscare, fff usor si cu rabdare( faceti aceste frunze si cu o zi inainte si puneti-le in frigider)

    Am sa va vand un pont:
    -dupa ce asezati strugurele pe tort, faceti niste "v-uri" din scobitori si prindeti ciorchinele de tort pentru nu avea o surpriza si anume, sa alunece. Le ascundeti sub boabele de struguri si le dati cu un pic de cioc. neagra, sa nu se observe.
    -,iar pe glazura de ciocolata alba trageti cu un "pieptene" niste dungi serpuite.
    Sper sa va placa!
    O zi buna si ne mai vedem!( am scris un pic cam urat urarea de pe tort, dar nu imi gaseam duiul special, asa ca am scris cum m-am priceput, dar a fost ff.bun si asa)

Poze

Tort cu rulada, poza 1Tort cu rulada, poza 2Tort cu rulada, poza 3


Comentarii:

23/09/2012

Binisor

(0) (0) Abuz
culinare cu fete istete
Răspuns culinare cu fete istete:

Daca ma gandesc bine, aici santem undeva unde ne impartasim retetele , nu la scoala!!!! Dar poate unii sufera de.. !!! Oricum , multumesc!!!

24/11/2011

Delcios

(1) (0) Abuz
24/11/2011

O fi dulce dar este cu f.f. multe calorii si mult colesterol.Poate sunt amatori de senzatii tari!

(0) (0) Abuz
culinare cu fete istete
Răspuns culinare cu fete istete:

Daca ai probleme cu sanatatea, mananca cruditati, ce cauti la prajituri cu multe calorii? Dai cu morcov crud!!!

24/11/2011

Bun!

(1) (0) Abuz
culinare cu fete istete
Răspuns culinare cu fete istete:

Multumesc, pentru apreciere si voturi!!

21/11/2011

Excelenta

(0) (0) Abuz
culinare cu fete istete
Răspuns culinare cu fete istete:

Multumesc, pentru apreciere si voturi!!

20/11/2011

Super

(0) (0) Abuz
culinare cu fete istete
Răspuns culinare cu fete istete:

Multumesc, pentru apreciere si voturi!!


Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Tort tiramisu cu capsuni
Tort tiramisu cu capsuni
8 porții
30 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Tort cu rulada de capsuni si crema de vanilie
Tort cu rulada de capsuni si crema de vanilie
10 porții
1h10m
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Tort-rulada cu crema de iaurt si portocale
Tort-rulada cu crema de iaurt si portocale
10 porții
1h5m
Ușor
4.9 / 5
Rețetă Tort cu capsune
Tort cu capsune
10 porții
3h20m
Ușor
4.1 / 5
Rețetă Tort padurea neagra - retata pas cu pas
Tort padurea neagra - retata pas cu pas
8 porții
3h20m
Dificil
4.8 / 5
Rețetă Tort zebra, desert exotic
Tort zebra, desert exotic
8 porții
1h25m
Foarte ușor
4.1 / 5

Rețete

Articole conexe

Cake pops sau tort-acadeleCake pops sau tort-acadeleRulada - desertul rapidRulada - desertul rapidRulada cu carneRulada cu carne

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: