Petitchef

Tort de ciocolata amaruie

Desert
4 porții
30 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4

BLAT :

250 g unt / margarina

300 g zahar

200 g faina

5 oua

300 g ciocolata amaruie (55% sau 75% cacao)

1 lingurita praf de copt

Preparare

  • Mixam untul/margarina cu zaharul, pana se topeste zaharul.Adaugam ouale pe rand si dupa fiecare ou,punem cate 2 linguri faina.Topim ciocolata la bain-marie, o lasam putin la racit si o turnam in compoztia de oua+unt+zahar.
  • Omogenizam bine si adaugam si restul de faina.Turnam compozitia in forma unsa si tapetata cu hartie de copt si coacem la foc mediu cca 1 ora si 20-30 minute. Blatul va creste in mijloc cu o usoara ridicatura, nu-i nimic. inlaturat acel "capac" tuguiat.
  • Lasam blatul la racit 10 minute in tava, apoi scoatem pe un gratar. Dupa ce se raceste de tot il taiem pe orizontala 1 data.CREMA :200 gr. ciocolata amaruie200 ml. frisca lichida.Se topesc la bain-marie, se racesc putin si ungem cu un strat generos blatul, punem al 2 lea blat si finisam cu restul de crema.
  • Este prima oara cand fac reteta asta, asa ca pareri : blatul este cam sfaramicios, dar bun.Crema este cam putina, data viitoare voi dubla cantitatile de cioco si frisca.

Poze

Tort de ciocolata amaruie, poza 1Tort de ciocolata amaruie, poza 2Tort de ciocolata amaruie, poza 3Tort de ciocolata amaruie, poza 4Tort de ciocolata amaruie, poza 5Tort de ciocolata amaruie, poza 6Tort de ciocolata amaruie, poza 7

Întrebări:




Comentarii:

23/12/2012

Imi place la nebunie

(0) (0) Abuz
13/10/2012

Minunat si gustos

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Tort de ciocolata cu prune uscate
Tort de ciocolata cu prune uscate
8 porții
1h5m
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Tort de bezea si ciocolata
Tort de bezea si ciocolata
8 porții
55 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Tort de ciocolata tricolor
Tort de ciocolata tricolor
10 porții
1 oră
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Tort negresa cu unt de arahide si biscuiti Oreo
Tort negresa cu unt de arahide si biscuiti Oreo
8 porții
2h40m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Tort cu mousse de ciocolata Petitchef
Tort cu mousse de ciocolata Petitchef
8 porții
25 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Tort cu ciocolata si caramel sarat
Tort cu ciocolata si caramel sarat
9 porții
10h55m
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Ciocolata neagra, dulcele permisCiocolata neagra, dulcele permisCake pops sau tort-acadeleCake pops sau tort-acadeleInvata sa topesti ciocolata ca un profesionistInvata sa topesti ciocolata ca un profesionist

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: