Petitchef

Tort de ciocolata cu bilute de branza

Desert
8 porții
60 min
40 min
Ușor
Unt tort delicios cu ciocolata si bilute de branza, o combinatie perfecta, ce ziceti merge ? :)

Ingrediente

Numarul de porții: 8

Pentru bilutele de branza:

250 g branza de vaci

100 g zahar pudra

1 ou

1 pliculet de zahar vanilat

4 oua

100 g zahar pudra

100 g zahar

100 g unt

100 g smantana 20 %

1/2 pliculet praf de copt

20 g cacao

100 g ciocolata

200 g faina

unt pentru uns forma

2 linguri zahar pudra

Preparare

  • In primul rand pregatim bilutele de branza, amestecam branza de vaci cu zaharul pudra, vanilia si oul pana la omogenizare. Apoi formam mici bilute, pe care le acoperim cu o folie si le dam la rece.
  • Separam galbenusurili de albusuri, iar galbenusurile se mixeaza cu zaharul pudra pana ce isi mareste volumul.
    Adaugam untul moale, la temperatura camerei si mixam foarte bine, pana ce incorporam la galbenusuri.
    Apoi adaugam smantana, ciocolata topita si mixam foarte bine.
    Urmeaza sa adaugam cacao cernuta si faina amestecata cu praful de copt.
    Albusurile se mixeaza cu 100 g zahar , pana ce devine o spuma tare si se incorporeaza pe rand in compozitia cu ciocolata.
  • Se unge cu unt o forma rotunda sau in cazul meu in forma de pandispan cu onduleuri pe margine ( ca o floare) si se toarna o parte din compozitie. Apoi asezam bilute de branza , iar turnam din compozitie si iar bilute , tot asa si iar asa :)).
  • Coacem in cuptorul incalzit 40 min dupa cuptorul meu, pana ce trece testul scobitori.
    Dupa ce a copt, se lasa sa se raceasca, apoi se pudreaza cu zahar.

Poze

Tort de ciocolata cu bilute de branza, poza 1Tort de ciocolata cu bilute de branza, poza 2Tort de ciocolata cu bilute de branza, poza 3Tort de ciocolata cu bilute de branza, poza 4Tort de ciocolata cu bilute de branza, poza 5


Comentarii (12):

31/01/2014

O sa incerc si eu,arata foarte bine!

(0) (0) Abuz
29/12/2013

E delicios

(0) (0) Abuz
26/11/2013

Este delicios

(0) (0) Abuz
13/08/2013

ESTE GROZAVA !!!

(0) (0) Abuz
29/06/2013

Excelenta

(0) (0) Abuz
31/05/2013

Superba!!!!!!!!!!!!!!!!1

(0) (0) Abuz
31/03/2013

Minunata,o sa o pregatesc de Pastele romanilor!

(0) (0) Abuz
12/02/2013

Arata f bine !an curand am sa-l fac si revin cu alte comentarii.

(0) (0) Abuz
30/01/2013

Arata extraordinar si banuiesc ca este foarte bun cu atit mai mult ca nu are foarte multe calorii.Multumesc !Am sa-ncerc si eu reteta.

(0) (0) Abuz
01/12/2012

Ok pt. cine vrea cu branza

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Tort de ciocolata
Tort de ciocolata
8 porții
55 min
Ușor
4.4 / 5
Rețetă Tort de branza cu ciocolata
Tort de branza cu ciocolata
6 porții
55 min
Foarte ușor
2.8 / 5
Rețetă Tort padurea neagra - retata pas cu pas
Tort padurea neagra - retata pas cu pas
8 porții
3h20m
Dificil
4.8 / 5
Rețetă Tort cu mousse de ciocolata Petitchef
Tort cu mousse de ciocolata Petitchef
8 porții
25 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Tort cu ciocolata si caramel sarat
Tort cu ciocolata si caramel sarat
9 porții
10h55m
Foarte ușor
4.3 / 5

Rețete

Articole conexe

Mascarpone – o branza atipicaMascarpone – o branza atipica„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branza„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branzaCea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: