Se infierbanta cuptorul la 200 de grade . Batem ouale cu 125 g zahar, inglobam uleiul si laptele , apoi faina amestecata cu 2 ling cacao si praf de copt. Asezam totul intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina si o dam la cuptor pt 40-45 min. scoatem blatul si il lasam sa se raceasca.
Scurgem apoi perele din compot si le asezam pe blatul de tort. Preparam apoi o glazura de gelatina din praful Tort Gelee si 500 ml suc(compot) de pere, conform indicatiilor de pe ambalaj. Turnam gelatina peste pere si lasam sa se intareasca.
Batem frisca impreuna cu 3 ling cacao si 1 ling zahar si zaharul vanilat. O punem peste pere si dam totul la frigider. Inainte de servire se presara ciocolata rasa.
= 
