Petitchef

Tort diplomat (monti)

Desert
6 porții
45 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6

Blat :

- 3 galbenus

- 3 Linguri Fructoza

- 150 g margarina

- 2 Linguri faina integrala

- 2 Linguri tarate

- 3 Linguri cacao

-100 ml lapte caldut

- 1 pliculet praf de copt

- 1/2 lingurita esenta rom

Crema : - 200 ml. smantana dulce

- 450 g iaurt 0 % grasime

- 2 plicuri gelatina granule ( cate 7 g/plic)

- 2 plicuri gelatina transparenta pt. ornat + 4 Linguri fructoza

-1 lingurita esenta rom

- 300 g mure

- 5 linguri fructoza

Preparare

  • La Blat : batut galbenusurile + fructoza + marga semitopita. Adugat cacao, esenta de rom si alternand am pus laptele si faina amestecata in prealabil cu praful de copt.
    copt cca 30 minute la foc mediu. scos pe un gratar si lasat la racit.
  • Crema : se bate frisca (smantana). Nu iese batz ca si frisca lichida. Se adauga iaurtul, fructoza, esenta de rom.Gelatina se lasa la inmuiat in putina apa rece apoi se dizolva la bain-marie. Se adauga si gelatina in frisca si se amesteca bine.
  • Punem inelul formei in jurul blatului, aranjam hartie de copt cat mai inalta, turnam frisca.O lasam cca 2 ore la frigider ca sa se intareasca si apoi aranjam fructele.
  • Gelatina pt. decor se face cfm instructiunilor de pe plic si se toarna peste fructe.Se da iar la frigider pana a 2-a zi.Nu mai "imbracat" in nimic uitat sa opresc mure pt. decor si pus 5 jeleuri .

Poze

Tort Diplomat (Monti), poza 1Tort Diplomat (Monti), poza 2Tort Diplomat (Monti), poza 3Tort Diplomat (Monti), poza 4Tort Diplomat (Monti), poza 5Tort Diplomat (Monti), poza 6Tort Diplomat (Monti), poza 7Tort Diplomat (Monti), poza 8Tort Diplomat (Monti), poza 9Tort Diplomat (Monti), poza 10Tort Diplomat (Monti), poza 11





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Tort diplomat(altfel)
Tort diplomat(altfel)
4 porții
1h20m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Tort diplomat
Tort diplomat
8 porții
1h15m
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Tort diplomat
Tort diplomat
8 porții
2 ore
Ușor
4 / 5
Rețetă Tort padurea neagra - retata pas cu pas
Tort padurea neagra - retata pas cu pas
8 porții
3h20m
Dificil
4.8 / 5
Rețetă Tort zebra, desert exotic
Tort zebra, desert exotic
8 porții
1h25m
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Tort iepuras
Tort iepuras
16 porții
1h25m
Ușor
4 / 5

Rețete

Articole conexe

Cake pops sau tort-acadeleCake pops sau tort-acadele

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: