Petitchef

Tzatziki

Desert
4 porții
15 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
500 g. iaurt de oaie

jumatate de castravete

2 catei de usturo

ulei de masline extravirgin

sare- marar

Preparare

  • Una din bucuriille pe care mi le-am facut, fara sa stau prea mult pe ganduri .
  • Si iaurturile le-am purtat pe drumuri sute de km. special pentru reteta asta.
  • Deci, se spala castravetele si se curata de coaja . Se scot semintele, daca sint mari. Se rade fin si se preseaza intr-o sita a ametit in OZN-ul asta de la Tupperware.
  • Aflat sub comanda lui Bogdi e o centrifuga foarte utila, sa stiti.
  • Desigur, castravetii rasi se pot stoarce si in pumn, dar eu am vrut sa-mi pun un pic la treaba uneltele pe care-am dat atatia bani.
  • Se amesteca apoi cu iaurtul de oaie: si se adauga usturoiul trecut prin presa.
    Se adauga ulei de masline dupa gust si sare, daca mai e cazul.
  • Se orneaza cu ulei de masline si felii de castravete sau doar cu o maslina neagra, ca aici.

Poze

Tzatziki, poza 1Tzatziki, poza 2Tzatziki, poza 3



Comentarii:

23/07/2011

Si zdrobitoru de usturoi tot din grecia l-ai adus?.....

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Sos tzatziki
Sos tzatziki
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Sos tzatziki
Sos tzatziki
4 porții
10 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Tzatziki - salata de castraveti si iaurt (reteta video)
Tzatziki - salata de castraveti si iaurt (reteta video)
8 porții
10 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Moelleux cu masline si parmezan
Moelleux cu masline si parmezan
4 porții
30 min
Ușor
4.3 / 5
Rețetă Tzatziki, sosul grecesc cu castravete si iaurt
Tzatziki, sosul grecesc cu castravete si iaurt
10 porții
15 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Curry cu creveti si lapte de cocos
Curry cu creveti si lapte de cocos
2 porții
20 min
Foarte ușor
4.8 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: