Petitchef

Zurigo cu mere si crema de vanilie

Desert
4 porții
45 min
15 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
aluat de foetaj sau foietaj

- un mar

- crema de vanilie

- zahar pudra

- gem de caise

Preparare

  • Preparam intii crema de vanilie, la mine a fost usor de facut, ca aveam in casa cumparata de la magazin.
  • Intindem aluatul de foetaj, de preferat aluatul proaspat, al meu a fost congelat si nu prea m-a incintat rezultatul. Daca facem noi aluatul , grosimea foii trebuie sa fie de cca 5 mm. Masuram 10 cm lungime si 8 latime, facem gropite in mijloc
  • Dupa care punem cite o lingurita de crema pe fiecare dreptunghi, puteti pune un pic mai multa crema decit in poza mea.
  • Atentie, voi masurati daca vreti sa iasa frumoase, eu le-am facut ochiometric, deh, lipsit metrul. Udati putin marginile pe linga crema ca sa se lipeasca un pic aluaturile intre ele si puneti alta foita de aluat cu crema, peste prima. In total vor fi trei foite, una peste alta.
  • Curatim marul si-l taiem feliute subtirele, subtirele si punem pe fiecare Zurigo cite trei feliute deasupra cremei, apoi presaram zahar pudra.
  • Bagam tava in cuptorul preincalzit la 220 de grade si lasam pina se umfla bine "in pene" aluatul, la mine a fost in jur de 10-12 minute. Dupa care la 200 de grade, lasam pina se rumenesc deasupra.

Poze

Zurigo cu mere si crema de vanilie, poza 1Zurigo cu mere si crema de vanilie, poza 2Zurigo cu mere si crema de vanilie, poza 3Zurigo cu mere si crema de vanilie, poza 4Zurigo cu mere si crema de vanilie, poza 5Zurigo cu mere si crema de vanilie, poza 6





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Crema de vanilie - crema de patiserie
Crema de vanilie - crema de patiserie
4 porții
20 min
Foarte ușor
3.3 / 5
Rețetă Cannoli cu crema de vanilie
Cannoli cu crema de vanilie
15 porții
1h20m
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Crema diplomat
Crema diplomat
8 porții
30 min
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Tarta cu crema de vanilie si mere
Tarta cu crema de vanilie si mere
8 porții
50 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Tort cu crema de vanilie si mere
Tort cu crema de vanilie si mere
4 porții
1h5m
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Prajitura cu crema de vanilie si banane
Prajitura cu crema de vanilie si banane
4 porții
1h45m
Foarte ușor
4 / 5

Rețete

Articole conexe

Beneficiile otetului de mereBeneficiile otetului de mereCum sa faci supa crema!Cum sa faci supa crema!Crema de branzaCrema de branza

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: