Dorada este un peste care seamana cu bibanul sau cu platica. Datorita semnelor distinctive, banda aurie dintre ochi si pata auriede pe obraji i se mai spune si platica de aur. Dorada are carnea alba, ferma, bogata in proteine si cu un gust aparte. Are foarteputine oase si nu este greu de preparat. Se poate pregati atatintreaga (la tava sau umpluta) cat si file. Suporta toate tratamentele de gatire, prajire, inabusire, fierbere sau la gratar.Aveti nevoie de sugetii, iata: dorada la cuptor cu legume, dorada cu ierburi aromate, dorada cu sos de lamaie, dorada la cuptor cu cartofi noi si razmarin sau dorada cu sos de rodie
Ingrediente: 400 ml lapte de cocos 100 ml apă 400 gr dorada 2 roșii 1 ardei verde 2 cepe 1 praf de orez auriu (sau sofran) suc de 2 lime 4 linguri ulei de...
Ingrediente: Am folosit: 3 buc dorada 12-15 cepsoare 1/2 kg cartofi noi ,mai mici 1/2 kg fasole verde zahar otet xeres sos soia curry 3-4 catei usturoi lamaie
Ingrediente: 2 dorade, circa 800 g in total sare piper negru, proaspat macinat 1 lamaie 1 ardei iute rosu 1 catel de usturoi 2-3 linguri de ulei de masline...
Peștele este un aliment complex care conține proteine de calitate, omega-3, fosfor, calciu, iod și vitaminele B6,B12 și vitamina D. Se recomandă consumarea cu regularitate a acestui aliment sănătos și bogat în elemente esențiale organismului uman.
Ingrediente: 2 pesti dorada - 2 rosii 1 lamaie 1 ceapa medie 100 ml vin alb 2 linguri ulei sare si piper dupa gust optional o lamaie si doua frunze de dafin pt...
Ingrediente: 4 pesti Dorada 3 morcovi potriviti 3 cepe albe 1 ardei gras rosu zeama de la 1 lamaie 12 felii de lamaie 1 rosie 3-5 catei de usturoi ierburi...
Ingrediente: o dorada maaare dar bineneteles ca se pot pune mai multi pesti o lamaie 100 ml vin alb 2 linguri de ulei o frunza de dafin verde o crenguta de...
Ingrediente: 2 dorade intregi, curatate, circa 650 g in total sare piper negru, proaspat macinat 1 lingura de unt 1-2 linguri de ulei 1/2 cana cu suc de rodie...
Ingrediente: 4 dorade mai mici, circa 350 g fiecare, curatate de solzi si maruntaie 6 linguri de ulei de masline extra virgin 2 lingurite de seminte de fenicul...
De muuuult vroiam sa incerc dorada in sare, asa ca ieri, dupa ce am cumparat niste fructe din piata si m-am dus sa cumpar somon - dupa modelul specific ca socoteala din casa nu se potriveste cu cea din targ - am cumparat si doua dorade de vreo 700g (vre
Am mai facut-o o data, dar repetitia asta pare ca ne prieste. Asa ca am luat doua dorade de juma' de kil fiecare (cam 30 de lei/kg) si pentru ca m-am trezit singura acasa, a trebuit sa le si curat. Asa ca le-am spintecat si le-am scos matzele. I know.. ni
Trebuie sa marturisesc, e prima oara cand gatesc peste intreg. Si asta pentru ca sotiorul meu nu suporta la vedere pestii intregi. Dar azi e zi de post pentru el, drept pentru care a primit cartofi noi, fierti, apoi trasi in ulei, si presarati cu sare si
Sper s? nu v? uita?i la poza de început cu mult? aten?ie! La cum arat? pe?tele, parc? a? fi mâncat un Pirania fioros! Uita?i-v? ce din?i are ?i practic, forma capului e hidoas?! Dar s? trecem peste asta ?i s? ave?i încredere în mine, când v? spun c? sigur
