Petitchef

Agedashidofu-tofu prajit

Felul principal
2 porții
15 min
10 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2
buc tofu

1cana supa de dashi

2 linguri shoyu

2 mirin

2 linguri amidon din cartof

Ceapa verde tocata si un varf de cutit ginger

Ulei pt prajit cc 300ml

Preparare

  • Toful trebuie pus pt cc 15 minute la scurs(in cateva servetele de bucatarie)
  • Dupa ce tofu sa scurs bine (se trece prin amidon de cartofi si se prajeste in ulei foarte incins (cc170c )pana se schimba putin la culoare(se pun la stors de ulei pe un servetel de bucatarie)
  • Se aseaza toful in farfurie ,se pune supa de dashi si se decora cu ginger si ceapa (verde tocata)


Video sugerat

YouTube



Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Okonomiyaki - omleta japoneza
Okonomiyaki - omleta japoneza
5 porții
55 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Choux cu foie gras si confit de ceapa
Choux cu foie gras si confit de ceapa
20 porții
55 min
Foarte ușor
2.3 / 5
Rețetă Parmentier de canard
Parmentier de canard
4 porții
1h5m
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Crema de tofu
Crema de tofu
2 porții
10 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Tofu pane cu sos de rosii
Tofu pane cu sos de rosii
6 porții
55 min
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Pita cu salata a la grec si tofu afumat
Pita cu salata a la grec si tofu afumat
2 porții
20 min
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

Tofu – Branza de Asia!Tofu – Branza de Asia!Arancini sau mingiute de orez prajitArancini sau mingiute de orez prajit

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: