Petitchef

Baeckeoffa

Felul principal
4 porții
20 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
2 cepe

3-4 catei de usturoi

2 fire cimbru

750 ml. vin alb (Riesling)

2 foi de dafin

1 lingurita boabe de piper

400 g. carne de porc

400 g. carne de miel

1 praz sau ceapa verde

2 morcovi potriviti

1 kg. cartofi

sare, piper

Preparare

  • A doua zi, incalziti cuptorul la 170 grade; curatati cartofii si taiati-i feliute. Asezati pe fundul vasului jumatate din cantitatea de cartofi .
  • Spalati si curatati prazul sau ceapa verde. Taiati-le inele. Faceti la fel cu morcovii. Scoateti carnea din marinata si asezati-o deasupra stratului de cartofi; adaugati morcovii si prazul.
  • Asezati deasupra restul de cartofi taiati felii.
    Strecurati marinata si adaugati-o compozitiei in straturi. Introduceti totul la cuptor pentru cca. 3 ore.

Poze

Baeckeoffa, poza 1Baeckeoffa, poza 2Baeckeoffa, poza 3Baeckeoffa, poza 4



Comentarii (18):

31/03/2017

Cum poate incepe o reteta cu 'a doua zi'?

am gătit această rețetă (2) (2) Abuz
27/07/2018

Cred ca a baut tot vinul inainte de a scrie reteta! Fara sifon!!!

(0) (0) Abuz
26/07/2018

Poate nu e vina ei , ca pagina arata cum se vede mai sus! Am gasit asta ( postata de LS in 2010 ) si alte pagini cu reteta in " originel " ;) https://www.laurasava.ro/baeckeoffa/

(0) (0) Abuz
Heli58, 26/07/2018

In afara de faptul ca reteta incepe cu ziua a doua, carnea se pune in MARINADA, ca sa fie marinata.

(1) (0) Abuz
mirceaioanc, 31/03/2017

Cinci stele e o pacaleala de 1 aprilie. Nota reala este zero. Modul de preparare incepe: " a doua zi . . . . .:Deci in prima zi te uiti la ingrediente si a doua zi incepi sa preperi.O IDEE FORMIDABILA,

(5) (1) Abuz
clayhorse, 31/03/2017

O reteta a carei preparare incepe cu "a doua zi"! Prima zi unde e? Probabil la alta reteta, secreta...

(1) (0) Abuz
31/03/2017

Aberant! 55 min cand tii la cuptor 3 ore?? 750 ml vin alb la 800 g carne?? mai bine fa-ti un sprit!!;)

(3) (0) Abuz
31/03/2017

Execrabil. Num erita nici macar o obsewrvatie, in afara de una singura. Pfui, din toate punctele de vedere !!!. De fapt "cotarea": corecta ar fi ZERO.

(2) (0) Abuz
31/03/2017

Nu le citeste nimeni inainte de a fi postate? Noi nu suntem analfabeti,dar postarea este scrisa de unul care intelege greu!

(1) (1) Abuz
31/03/2017

Mai multa atentie.Nu este prima data

(2) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Banh bao
Banh bao
6 porții
2h20m
Dificil
3.3 / 5
Rețetă Parmentier de canard
Parmentier de canard
4 porții
1h5m
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Midii cu cartofi prajiti
Midii cu cartofi prajiti
2 porții
1h10m
Foarte ușor
Rețetă Ghiveci cu legume, orez si carne la cuptor
Ghiveci cu legume, orez si carne la cuptor
4 porții
55 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Pasta al forno
Pasta al forno
8 porții
1h5m
Foarte ușor
4.6 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: