Spalam carnea,si o taiem cubulete.Cureti,speli si tai marunt ceapa si ardeiul iute.Speli si toci fin verdeata.Trecem carnea prin masina de tocat impreuna cu ceapa.
Amestecam pasta de carne cu smantina,1 ou batut,verdeata ardeiul iute,cimbru piperu si sarea.Omogenizam compozitia obtinuta si o portionezi.
Modelam cele 5 bucati de carne in forma de sfere,le trecem prin ou,pesmet si le prajim in ulei incins.Le scoti intr-un vas termorezistent si le introducem in cuptorul cald,pina in momentul serviri.
Atat timp cat bilele alea de carne le prajesti sunt chiftele toata ziua nicidecum biftec! Duci oamenii in eroare cu o denumire pompoasa de "biftec" cand ea e o amarata de chiftea. De toata jena!
Reteta este o CATASTROFA !!! Citez: "Modelam cele 5 bucati de carne in forma de sfere, ...". In poza atasata retetei nu se vede nici o "sfera". Daca stiti cum arata o "sfera" ... Unde se face vorbire despre "cartofi pure cu spanac si usturoi" ??? Chiar toti analfabetii posteaza pe acest site ???
Comentarii:
Atat timp cat bilele alea de carne le prajesti sunt chiftele toata ziua nicidecum biftec! Duci oamenii in eroare cu o denumire pompoasa de "biftec" cand ea e o amarata de chiftea. De toata jena!
Reteta este o CATASTROFA !!!
Citez: "Modelam cele 5 bucati de carne in forma de sfere, ...".
In poza atasata retetei nu se vede nici o "sfera". Daca stiti cum arata o "sfera" ...
Unde se face vorbire despre "cartofi pure cu spanac si usturoi" ???
Chiar toti analfabetii posteaza pe acest site ???