Petitchef

Bors de pui cu legume

Felul principal
4 porții
30 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
1 pui mare

4 oua


2 radacini de pastarnac

2 ardeii grasi rosii

6-8 morcovi potriviti

1 legatura patrunjel verde

1 litru bors

sare

piper proaspat macinat

Preparare

  • Se spala bine puiul si se portioneaza,apoi il punem la fiert intr-o oala de 6 l.Dupa ce luam spuma,punem bucatile de carne in alta oala si strecuram zeama in care a fiert puiul,ca sa fie o zeama clara.
  • Punem si zarzavatul tocat la fiert,adaugam si vegeta(fara sare).Dupa ce legumele au fiert,adaugam si borsul deja incalzit.Lasam sa mai dea cateva clocote,potrivim de sare si lasam sa se raceasca putin ciorba cu un capac deasupra.
  • Separat batem cele 4 oua si tocam patrunjelul marunt.Cam dupa 20 de minute adaugam si ouale batute spuma in ciorba si patrunjelul verde.

Poze

Bors de pui cu legume, poza 1Bors de pui cu legume, poza 2Bors de pui cu legume, poza 3Bors de pui cu legume, poza 4Bors de pui cu legume, poza 5Bors de pui cu legume, poza 6

Întrebări:




Comentarii:

23/09/2018

Cred ca este foarte buna cam asa gatesc si eu supa dcoar ca eu nu bat si albusul doar galbenusul si smnantana

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Gradina de Paste (humus si legume mici)
Gradina de Paste (humus si legume mici)
10 porții
10 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Tian cu legume
Tian cu legume
4 porții
55 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Bors de pui cu orez si dres cu smantana
Bors de pui cu orez si dres cu smantana
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Bors de pui cu turnatei
Bors de pui cu turnatei
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Bors de pui
Bors de pui
2 porții
50 min
Foarte ușor
4.1 / 5

Rețete

Articole conexe

Cele mai bune 10 legume preparate la gratarCele mai bune 10 legume preparate la gratarRetete cu carne de pui gata in 30 minuteRetete cu carne de pui gata in 30 minuteRatatouille - Un amestec impetuos legumeRatatouille - Un amestec impetuos legume5 legume cu mai putin de 10 calorii5 legume cu mai putin de 10 calorii

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: