Petitchef

Burittos cu vită și fasole

Felul principal
4 porții
30 min
50 min
Ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
750 g carne vită tocată,

2-3 linguri ulei,

o conservă roșii în suc propriu,

7 căței de usturoi,

o linguriță praf de chilli,

o conservă fasole boabe (negre sau roșii),

o ceșcută cu ardei iuți verzi (4-5 ardei),

8 tortilla de făină (rețeta aici),

1/2 cană brânză Monterey Jack sau Cheddar,

1 salată verde,

1 cană smântână,

1/2 ceașcă măsline negre.

Preparare

  • Într-o tigaie gătim carnea de vită în ulei încins amestecând constant.
    Adăugăm 100 ml apă și lăsăm la foc mic până se evaporă apa și se fierbe bine carnea.
    Adăugăm roșiile tăiate cuburi (împreună cu sosul), praful de chilli și usturoiul zdrobit.
    Gătim la foc mic până scade tot sosul.
    Adăugăm fasolea (fără zeama în care au stat) și ardeii verzi tocați mărunt.
    Dacă vă place mâncarea foarte iute lasați semințele, dacă nu, le îndepărtați.
    Încingem cuptorul la 190 grade C.
    Umplem fiecare tortilla cu amestec, ridicăm partea de jos a tortillei peste compoziție apoi rulăm.
    Se pun într-un vas uns cu ulei și se preasără brânză rasă.
    Se dau la cuptor pentru 15-20 minute sau până se topește brânza.
    Servim imediat cu salată verde, smântână și măsline negre.
    Putem orna și cu roșii, fasole boabe și piure de avocado.



Comentarii:

22/02/2012

Nu arece sa fie rau numai ca eu as exclude smantana

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Ciorba de vita cu fasole verde
Ciorba de vita cu fasole verde
9 porții
40 min
Foarte ușor
3.6 / 5
Rețetă Salata de fasole boabe-petitchef
Salata de fasole boabe-petitchef
4 porții
55 min
Foarte ușor
3.4 / 5
Rețetă Vita stroganoff - simplu si rapid
Vita stroganoff - simplu si rapid
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Tarta cu ciocolata si fasole rosie
Tarta cu ciocolata si fasole rosie
10 porții
35 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Bucura-te de verde, mananca fasole verde!Bucura-te de verde, mananca fasole verde!De ce sa consumam carne de vita?De ce sa consumam carne de vita?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: