Petitchef

Cartofi copti surpriza cu ganitura de spanac si legume

Felul principal
2 porții
20 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2

Pt. cartofii copti cu surpriza:


bacon taiat marunt



Pt garnitura de spanac cu legume:

500 g spanac

2 morcovi taiati julien

2-3 ardei capia taiati julien

o bucatica de telina taiata julien


Pt sosul de patrunjel:

ulei

faina

lapte

smantana

sare

piper

putina vegeta

patrunjel

putin cascaval ras

Preparare

  • Cartofii cu coaja se spala bine, se sterg, se ung cu untura si se sareaza bine, apoi se invelesc in folie de aluminiu si se dau la copt. Du ce s-au copt se taie pe lung si se pune in mijloc baconul prajit putin la tigaie, se presara cu cascaval si se mai dau putin la cuptor cat sa se gratineze.
  • Spanacul se spala bine, se rupe apoi se lasa la scurs. Intre timp in ulei de masline calim ardeiul, apoi adaugam telina si morcovul si la sfarsit spanacul care se va cali pana isi schimba culoarea. Condimentam cu sare si piper.
  • Se caleste faina in ulei, se stinge cu lapte , se adauga smantana, cascavalul, patrunjelul, sarea si piperul.

Întrebări:






Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Cartofi copti - petitchef
Cartofi copti - petitchef
4 porții
40 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Cartofi duchess - reteta pas cu pas
Cartofi duchess - reteta pas cu pas
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Cartofi prajiti, aurii si crocanti
Cartofi prajiti, aurii si crocanti
4 porții
40 min
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Cartofi copti de doua ori cu salata de varza murata
Cartofi copti de doua ori cu salata de varza murata
4 porții
1h35m
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Cartofi copti de 2 ori
Cartofi copti de 2 ori
2 porții
30 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Cartofi copti cu branza, rosii uscate si masline
Cartofi copti cu branza, rosii uscate si masline
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Articole conexe

12 retete de Cartofi copti12 retete de Cartofi coptiPiureuri de legume care inlocuiesc cu succes piureul de cartofiPiureuri de legume care inlocuiesc cu succes piureul de cartofiCele mai bune 10 legume preparate la gratarCele mai bune 10 legume preparate la gratarRatatouille - Un amestec impetuos legumeRatatouille - Un amestec impetuos legume

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: