Petitchef

Cartofi gratinati

Felul principal
8 porții
20 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 8
1 kg de cartofi

500 ml besciamela

350 g branza de vaci

250 g crema de branza

150 ml lapte

50 gr parmezan ras

2 oua,3-4 linguri de ulei de masline

sare,piper,nucsoara

Preparare

  • Cartofii curatati si spalati ii taiem rondele cat putem de subtiri.
  • Intr-o tava pentru cuptor punem uleiul de masline si ungem toata suprafata.
  • Asezam rondelele de cartofi pe un singur rand,razuim branza,punem din crema de branza ici-colo cu o lingurita,presaram si parmezan ras,besciamela,sare,piper si nucsoara dupa gust.
  • Continuam cu un alt rand de cartofi,unul de branzeturi,iar cartofi s.a.m.d. pana se termina ingredientele.Ultimul strat trebuie sa fie cu branza si besciamela peste care adaugam si cele doua oua batute cu laptele.Punem si pe deasupra sare,pier si nucsoara.
  • Coacem la foc moderat cca o ora.Dupa ce scoatem de la cuptor mai lasam 10-15 minute sa se mai racoreasca ca sa putem taia bine.

Poze

CARTOFI GRATINATI, poza 1CARTOFI GRATINATI, poza 2





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Cartofi copti - petitchef
Cartofi copti - petitchef
4 porții
40 min
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Cartofi duchess - reteta pas cu pas
Cartofi duchess - reteta pas cu pas
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Cartofi prajiti, aurii si crocanti
Cartofi prajiti, aurii si crocanti
4 porții
40 min
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Cartofi umpluti si gratinati
Cartofi umpluti si gratinati
2 porții
1h20m
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Cartofi gratinati / kartoffelgratin
Cartofi gratinati / kartoffelgratin
4 porții
2 ore
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Cartofi gratinati
Cartofi gratinati
6 porții
1h15m
Foarte ușor
2.4 / 5

Rețete

Articole conexe

Cartofi gratinatiCartofi gratinati12 retete de Cartofi copti12 retete de Cartofi coptiPiureuri de legume care inlocuiesc cu succes piureul de cartofiPiureuri de legume care inlocuiesc cu succes piureul de cartofi

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: