Se fierb ouale 20 de minute. Se spala varza si se toaca marunt.Se face maioneza din 2 galbenusuri cu o lingurita de mustar si putina sare, iar la sfarsit se pune putina lamaie. Se curata cartofii, se taie rondele si se prajesc.
Se toaca sunca marunt, se rade branza si ouale, se adauga peste varza, se amesteca cu cartofii prajiti, cu maioneza, sarea si piperul si se amesteca.Se lasa sa stea cel putin jumatate de ora ca sa intre maioneza in cartofi.
Retete cu cartofi dulci
Weekendul motiv de Brunch?
Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!
