Petitchef

Chiftele cu sos

Felul principal
6 porții
20 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
Chiftelele

1/2 kg carne tocata amestec- de obicei pun pui si porc

1 felie de paine inmuiata in apa si scursa

3 linguri de pesmet

2 oua

patrunjel si marar tocat

usturoi tocat marunt

sare, piper

Sosul

300 ml bulion

1 lingura rasa de faina


2 foi de dafin

Preparare

  • Intr-un bol se amesteca ingredientele pt chiftele rezulta compozitia asta chiftelele se formeaza cu mana uda nu foarte mari ca altfel se prajesc greu
    se dau prin faina si se aplatizeaza usor in palma.
  • Se prajesc in ulei incins la foc potrivit se prajesc si pe o parte si pe alta cand sunt gata, se scot pe un prosop de hartie pt a abosoarbe surplusul de ulei.
  • Intr-o oala se pune bulionul diluat intr-o cana cu apa. cimbrul, dafinul las sosul de rosii sa fiarba cel putin 10 min. apoi adaug chiftelele sunt f bune cu piure si paste ales piureul si o portie de castraveti si gogosari murati de la care nu putut abtine sa beau otetul.

Poze

Chiftele cu sos, poza 1Chiftele cu sos, poza 2Chiftele cu sos, poza 3Chiftele cu sos, poza 4Chiftele cu sos, poza 5Chiftele cu sos, poza 6Chiftele cu sos, poza 7Chiftele cu sos, poza 8Chiftele cu sos, poza 9Chiftele cu sos, poza 10Chiftele cu sos, poza 11Chiftele cu sos, poza 12Chiftele cu sos, poza 13



Comentarii:

14/02/2013

Foarte bune !

(0) (0) Abuz
15/03/2012

Foarte bune

(0) (0) Abuz
06/07/2011

Arata super

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Chiftele pane in sos barbeque
Chiftele pane in sos barbeque
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Chiftele cu sos
Chiftele cu sos
6 porții
40 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Chiftele cu sos
Chiftele cu sos
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Tajine cu chiftele
Tajine cu chiftele
8 porții
1h20m
Ușor
4.6 / 5
Rețetă Chiftele cu legume-coapte, nu prajite!
Chiftele cu legume-coapte, nu prajite!
4 porții
1h5m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Sos de branza pentru tacos
Sos de branza pentru tacos
2 porții
15 min
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

Romesco - sos spaniol de ardei rosiiRomesco - sos spaniol de ardei rosiiOua scotiene sau chiftele umplute cu ou fiertOua scotiene sau chiftele umplute cu ou fiertSriracha sos – sosul de ardei chiliSriracha sos – sosul de ardei chili

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: