Petitchef

Chiftelute din carne

Felul principal
2 porții
20 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2
500 g carne de porc

50 g franzela

4 catei de usturoi

2 cartofi mici fierti

2 oua

piper

sare

boia de ardei

ulei

patrunjel verde

Preparare

  • Carnea tocata se amesteca cu franzela muiata pentru o clipa in apa rece si bine stoarsa. La tocatura se adauga ouale crude, piper, sare, boia de ardei, patrunjelul verde tocat, usturoiul taiat fin sau presat si cartofii dati pe razatoarea cu gauri mici.
  • Se amesteca bine. Se ia cu o lingurita din compozitie si se aseaza intr-o tava unsa cu ulei, unele langa altele, neanghesuite; se da tava la cuptor, la foc mic, unde se lasa aproximativ 30 minute, apoi dupa ce au prins crusta la suprafata, chiftelele se intorc si se mai lasa 30 minute.
  • Prefer sa le coc in cuptor pentru a nu se umple de ulei la prajire, astfel fiind mai sanatoase, si nici nu se umple toata casa de mirosul de prajeala.

Poze

CHIFTELUTE DIN CARNE, poza 1CHIFTELUTE DIN CARNE, poza 2CHIFTELUTE DIN CARNE, poza 3CHIFTELUTE DIN CARNE, poza 4
A adi`s blog





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Aperitiv cu carne uscata
Aperitiv cu carne uscata
8 porții
1h8m
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Placinta cu carne de bibilica
Placinta cu carne de bibilica
8 porții
4 ore
Ușor
4 / 5
Rețetă Rulouri cu carne uscata si branza de capra
Rulouri cu carne uscata si branza de capra
8 porții
15 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă chiftelute din carne
chiftelute din carne
8 porții
1h50m
Ușor
4.5 / 5
Rețetă Chifteluțe din carne cu legume
Chifteluțe din carne cu legume
8 porții
1 oră
Ușor
4.4 / 5
Rețetă Chiftelute de carne
Chiftelute de carne
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.4 / 5

Rețete

Articole conexe

Retete cu carne de pui gata in 30 minuteRetete cu carne de pui gata in 30 minuteCarnea de curcan - O alternativa sanatoasa a consumului de carne!Carnea de curcan - O alternativa sanatoasa a consumului de carne!Stii sa folosesti corect un termometru pentru carne?Stii sa folosesti corect un termometru pentru carne?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: