Petitchef

Ciorba de ardei umpluti cu razalai

Felul principal
4 porții
10 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
12 ardei grasi de marime potrivita,

500 g de carne,

60-80 g de razalai,


o ceapa potrivita,

1-2 oua, sare, vegeta,

Preparare

  • Carnea se taie marunt.Ceapa taiata marunt se caleste un pic cu razalaii.Apoi se adauga carnea, ouale, sare si vegeta, dupa gust.
  • Se amesteca bine compozitia. Ardeii se curata de cotor, avand grija sa ramana intregi, apoi se spala si se lasa sa se scurga.
  • Se umplu ardeii cu compozitia de carne si se pun deoparte.Se pune apa la fiert cu o ceapa, osele de pui de pe care am taiat carnea .Se face un rantas astfel: in putin ulei prajim o ceapa mica cu o lingura de faina.
  • Se stinge cu smatana si supa din oala . Se pune in oala, iar cand aceasta incepe sa fiarba se pun ardeii umpluti. Pe urma punem rantasul si lasam sa fiarba.

Poze

Ciorba de ardei umpluti cu razalai, poza 1Ciorba de ardei umpluti cu razalai, poza 2





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Ciorba de ardei umpluti
Ciorba de ardei umpluti
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Ciorba cu dovlecei umpluti
Ciorba cu dovlecei umpluti
2 porții
35 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Ciorba de ardei kapia
Ciorba de ardei kapia
4 porții
45 min
Foarte ușor
2.8 / 5
Rețetă Falafel - simplu si rapid
Falafel - simplu si rapid
5 porții
18 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Clapon cu castane
Clapon cu castane
12 porții
2h35m
Ușor
5 / 5
Rețetă Frigarui de pui cu ardei
Frigarui de pui cu ardei
3 porții
1h10m
Foarte ușor
4.3 / 5

Rețete

Articole conexe

Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!Cei mai iuti 10 ardei din lume – 2014Cei mai iuti 10 ardei din lume – 2014Romesco - sos spaniol de ardei rosiiRomesco - sos spaniol de ardei rosii

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: