Petitchef

Ciorba de fasole boabe cu ciolan afumat

Felul principal
4 porții
20 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
1 ciolan afumat de porc

500 g fasole boabe, spalata si fara impuritati


1 radacina patrunjel

1 foaie de dafin

2 cepe, taiate marunt

50 ml ulei

2 linguri pasta de tomate

sare dupa gust


optional:

Preparare

  • Lasa fasolea la inmuiat 10- 15 ore . Scurge fasolea.
  • Pune-o intr-o oala mare si acoper-o cu apa. Fierbe pana ce da un clocot. Arunca apa. Pune ciolanul afumat peste fasole si acoper-o cu 3-4 l de apa fiarta.
  • Adauga morcovii, patrunjelul si foia de dafin. Fierbe fasolea la foc mic, pana ce e fiarta bine.
  • Adauga pasta de tomate, sare si cimbru dupa gust. Lasa sa dea un clocot. In timpul asta caleste ceapa in ulei. Pune-o peste fasole si mai fierbe 2-3 clocote. Ciorba asta se manaca cu ceapa.
C Cooking with my soul

Poze

Ciorba de fasole boabe cu ciolan afumat, poza 1Ciorba de fasole boabe cu ciolan afumat, poza 2




Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Ciorba de fasole boabe, cu tarhon si ciolan afumat
Ciorba de fasole boabe, cu tarhon si ciolan afumat
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Ciorba de fasole cu ciolan afumat
Ciorba de fasole cu ciolan afumat
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Ciorba de fasole boabe cu ciolan in paine
Ciorba de fasole boabe cu ciolan in paine
8 porții
1h10m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Salata de fasole boabe-petitchef
Salata de fasole boabe-petitchef
4 porții
55 min
Foarte ușor
3.4 / 5
Rețetă Crochete de fasole alba
Crochete de fasole alba
4 porții
30 min
Foarte ușor
3.3 / 5
Rețetă Tarta cu ciocolata si fasole rosie
Tarta cu ciocolata si fasole rosie
10 porții
35 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!Bucura-te de verde, mananca fasole verde!Bucura-te de verde, mananca fasole verde!Ciorba de miel – are gust special doar la masa de PasteCiorba de miel – are gust special doar la masa de Paste

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: