Petitchef

Ciorba de loboda

Felul principal
4 porții
30 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
3 legaturi de loboda

un morcov tocat cuburi

o ceasca orez

3-4 fire de ceapa verde taiata marunt

o jumatate ardei gras rosu taiat cuburi

o jumatate ardei gras verde taiat cuburi

patrunjel verde


un galbenus de ou

smantana

0.5 l bors

Preparare

  • Se inabusa ceapa in putin ulei si cateva linguri cu apa.Cand s-a inmuiat se adauga morcovul , ardeiul grassi se completeaza cu apa fierbinte.( 1.5 l)
  • Cand incepe sa fiarba se adauga orezul.Borsul se fierbe separat si se spumeaza.Loboda se spala foarte bine cu apa (fiecare frunza in parte).Se rup coditele frunzelor si se toaca marunt.
  • Cand orezul este fiert se adauga loboda si borsul.
    Se amesteca bine galbenusul cu doua linguri cu smantana si cu un polonic cu ciorba fierbinte, apoi se toarna in oala. Ciorba va deveni cremoasa si oul
    nu se va face zdrentze.
  • Se potriveste gustul cu sare si vegeta.Dupa ce pus loboda si borsul mai fierbem doar un clocot -doua si se opreste focul.Se adauga patrunjelul si leusteanul tocat.Se serveste rece sau calda cu smantana.



Comentarii:

11/06/2013

10

(0) (0) Abuz
18/05/2013

Yamy yamy

(0) (0) Abuz
21/04/2013

Mmmmmmmmm....multumim!!!! :)

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Ciorba de loboda cu omleta
Ciorba de loboda cu omleta
1 porții
50 min
Foarte ușor
2.9 / 5
Rețetă Ciorba de loboda, stevie si salata verde
Ciorba de loboda, stevie si salata verde
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Ciorba de loboda
Ciorba de loboda
7 porții
1 oră
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Rosii umplute - simplu si gustos
Rosii umplute - simplu si gustos
6 porții
1h25m
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Medalioane cu linte rosie
Medalioane cu linte rosie
4 porții
1h15m
Foarte ușor
4.4 / 5

Rețete

Articole conexe

Loboda si stevia, sanatatea din natura!Loboda si stevia, sanatatea din natura!Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!Ciorba de miel – are gust special doar la masa de PasteCiorba de miel – are gust special doar la masa de Paste

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: