Petitchef

Ciorba de pui a la grec

Felul principal
4 porții
15 min
15 min
Foarte ușor
  • Ciorba de pui a la grec
  • Ciorba de pui a la grec, poza 2
  • (4.42/5 - 26 voturi)
  • 3
  • 21
Ciorba de pui a la grec
 

Ingrediente

Numarul de porții: 4
400 g pui

1 ceapa de marime medie

1 - 2 morcovi

1/2 de telina

o radacina de patrunjel

o lingura de orez

200 ml smantana

un galbenus de ou

o foaie de dafin

5 - 6 boabe de piper

sare dupa gust

zeama de lamaie

frunze tocate de patrunjel

Preparare

  • Spalam carnea si o taiem in bucati, dupa care o punem la fiert in apa rece la un loc cu boabele de piper, foaia de dafin si putina sare.
  • Cat fierbe, din cand in cand, o putem spuma desi eu nu consider asta obligatoriu nu de alta dar nu este o supa care trebuie sa iasa musai clara.
  • Taiem zarzavaturile cuburi si le adaugam langa carne, dupa 10 minute adaugam si orezul si mai lasam ciorba sa fiarba 10 minute dupa care oprim focul.
  • Pregatim liezonul si-l adaugam in supa, potrivim gustul cu zeama de lamaie.Chiar inainte de a fi servita presaram patrunjelul tocat deasupra farfuriei aburinde. Miam miam.


Comentarii:

Eu, 12/10/2018

Nu scrie cum se face ciorba de pui a la grec, si cum se o ciorba oricare. Ce vrea sa insemne liazon si DE CE nu scrie clar cum se face? Aia e toata ciorba de pui a la grec, de ce puneti mizeriile astea la meniul zilei? Chiar nu aveti moderatori?

(2) (0) Abuz
Roman, 13/10/2018

Liezonul cum se face?

(0) (0) Abuz
20/02/2013

Super de gustoasa

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite


Rețete

Articole conexe

Ciorba de miel – are gust special doar la masa de PasteCiorba de miel – are gust special doar la masa de PasteUn fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!Pizza delicioasă pregatită în casăPizza delicioasă pregatită în casă

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: