Petitchef

Ciorba de pui a la grec

Felul principal
4 porții
30 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
3 pulpe de pui

Oricum cred ca puteti folosi orice parte a puiului,in special pieptul.

pastarnac,telina,ceapa,morcov,cartof

2 lg de orez

patrunjel proaspat

Preparare

  • Ca sa dregem ciorba avem nevoie de 250 gr smantana si 2 glabenusuri de ou,iar pt acriit ce alegeti:zeama de lamaie,sare de lamaie.
  • Pt inceput punem carnea la fiert cu sare si delicat.In mod normal fierbe repede, daca avut gaina de casa asteptat ceva mai mult. spumat ori de cate ori a fost nevoie si apoi a adaugat ceapa taiata pe jumatate.Lasam sa fiarba bine.
  • Intre timp ne ocupam de celelalte legume. dat pe razatoare morcovul,telina si pastarnacul,iar cartofii taiat cuburi.Cand carnea era aproape fiarta, scos ceapa,si pus legumele razuite.Apoi scos carnea si taiato bucatele mici mici si puso inapoi in oala,lasand-o in compania legumelor.Apoi, adugat orezul si cartofii.
  • Spre sfarsit,cand atat legumele cat si carnea sunt bine fierte,batem bine cele 2 galbenusuri impreuna cu smantana,tempeream cu supa din oala(luam cu polonicul supa si turnam peste smantana pana ce obtinem aceeasi temperatura).Tragem oala de pe foc,punem smantana,mai lasam sa dea un clocot impreuna,acrim,adaugam si patrunjelul si gata ciorba!

Poze

Ciorba de pui a la grec, poza 1Ciorba de pui a la grec, poza 2Ciorba de pui a la grec, poza 3Ciorba de pui a la grec, poza 4Ciorba de pui a la grec, poza 5Ciorba de pui a la grec, poza 6





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Ciorba de pui a la grec
Ciorba de pui a la grec
4 porții
40 min
Foarte ușor
3.7 / 5
Rețetă Ciorba de pui a la grec
Ciorba de pui a la grec
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Ciorba de pui a la grec
Ciorba de pui a la grec
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Nuggets de pui cu mazare si morcov
Nuggets de pui cu mazare si morcov
5 porții
12 min
Foarte ușor
1 / 5
Rețetă Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
1 porții
25 min
Foarte ușor
3.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!Retete cu carne de pui gata in 30 minuteRetete cu carne de pui gata in 30 minuteSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maioneza

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: