Petitchef

Ciorba din carne de porc cu conducte

Felul principal
4 porții
10 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
300-400 g carne de porc proaspata cu putina - grasime, 3- 4 morcovi, -


2 radacini mici de patrunjel,

1 telina mica,

2 catei de usturoi,

sare,

otet, tarhon,

patrunjel verde,

1 gogosar verde.

Preparare

  • Intro oala de 3 litri, punem la fiert carnea de porc. Se spumeaza la nevoie, dupa 1 ora si 30 minute, cand carnea e aproape fiarta, adaugam zarzavatul curatat, spalat, taiat bucatele mici.
  • Cand zarzavatul e fiert, se adauga 200 g paste fainoase, continuam fierberea.
  • Dupa ce pastele sunt fierte, potrivim gustul ciorbei cu sare, otet, adaugam ustoroiul zdrobit, stingem focul dupa 2-3 clocote.
  • Se presara deasupra verdeta si tarhonul taiate marunt. Se serveste cu ardei iute.





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Linte cu pulpa de porc
Linte cu pulpa de porc
4 porții
2h15m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Placinta cu carne de bibilica
Placinta cu carne de bibilica
8 porții
4 ore
Ușor
3.7 / 5
Rețetă Medalioane cu linte rosie
Medalioane cu linte rosie
4 porții
1h15m
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Ciorba cu carne de porc si paste patratele
Ciorba cu carne de porc si paste patratele
4 porții
2 ore
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Ciorba de cartofi cu carne de porc
Ciorba de cartofi cu carne de porc
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Ciorba cu carne de porc
Ciorba cu carne de porc
4 porții
35 min
Foarte ușor
4 / 5

Rețete

Articole conexe

Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!Retete cu carne de pui gata in 30 minuteRetete cu carne de pui gata in 30 minuteCarnea de curcan - O alternativa sanatoasa a consumului de carne!Carnea de curcan - O alternativa sanatoasa a consumului de carne!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: