Petitchef

Ciorba taraneasca de porc

Felul principal
4 porții
20 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
carne de porc + oase de porc




radacina de patrunjel


fasole verde

mazare

ardei verde

ardei rosu

tocana de legume/suc de rosii/bulion

1 ou

2 linguri de orez

leustean

pasta de corcoduse/otet/bors/zeama de varza

Preparare

  • Spalam carnea si oasele si le punem la fiert in apa rece cu sare. Spumam de cate ori este nevoie. Dupa ce a fiert carnea, punem legumele taiate dupa prefeinte sau date pe razatoare si orezul spalat in cateva ape si lasam pana fierb si acestea.
  • Cand au fiert si legumele punem cateva linguri de tocana de legume sau suc de rosii, mai lasam sa dea in cateva clocote si dam jos de pe foc.
  • Batem oul ca pt omleta si-l punem in cirobita, iar cu ajutorul unei furculite il facem zdrenturos. Punem pasta de Pasta de corcoduse verzi .
  • Tocam leusteanul marunt si-l punem si pe dansul in oala cu ciorbita. Se poate servii cu smantana si atunci aduce cu ciorbita ardeleneasca de porc, eu asa am papat si cu un ardei iute.

Întrebări:




Comentarii:

15/11/2017

E cea mai tare

(0) (0) Abuz
constanta_s2014
constanta_s2014, 01/08/2017

Ai atatea legume in ea plus carnea si mai vii si-i pui si orez si zdrente de ou ! Pai ce naiba faci aici, un terci cu de toate? Si tot n-am inteles ce naiba e cu tocana aia a ta de legume de o tot pui la toate mancarurile, eu stiu ca tocana se mananca asa cum e, nu se pune in alte mancaruri! Si mai lasa prosteala cu diminutivele gen "ciorbita", "mancarica" pe care le-ai "papat"; ce dracu', esti femeie-n toata firea! E "ciorba" si "mancare" pe care le-ai "mancat" !

(0) (0) Abuz
Nicolae
Nicolae, 08/08/2010

Se acreste cu bors de putina...

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Ciorba taraneasca de porc
Ciorba taraneasca de porc
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Ciorba taraneasca de vacuta
Ciorba taraneasca de vacuta
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Ciorba taraneasca de porc
Ciorba taraneasca de porc
8 porții
1h5m
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Linte cu pulpa de porc
Linte cu pulpa de porc
4 porții
2h15m
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Salpicão - salata braziliana
Salpicão - salata braziliana
5 porții
1h35m
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.