Petitchef

Ciorbita de legume

Felul principal
2 porții
15 min
15 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2
1/2 ceapa uscata,

2 fire ceapa verde,


1/2 radacina telina,

1/2 ardei rosu,

2 cartofi albi,

1 dovlecel,

150 g mazare,

150 g fasole verde,

1 pahar suc de rosii,

marar,

patrunjel,

2 galbenusuri

200 g smantana.

Preparare

  • Calim ceapa cu ardeiul, apoi adaugam morcovul si patratele de telina. Dupa ce s-au inmuiat putin, punem si cartofii cubulete si adaugam apa. Lasam la fiert, iar cand cartoful e aproape fiert, adaugam dovlecelul si mazarea .
  • Fasolea verde adaugatam ultima, pentru ca era deja fiarta la borcan.
  • Dupa ce s-a fiert mazarea si dovlecelul, ultimele legume puse, am aruncat peste ele sucul de rosii si sare dupa gust.
  • Separat, intr-un bol, punem 2 galbenusuri si smantana, amestecam cu putina zeama din oala si apoi turnam peste ciorbita. Dupa ce mai lasam putin, inchidem aragazul,punem mararul tocat si acoperim oala.

Poze

Ciorbita de legume, poza 1Ciorbita de legume, poza 2Ciorbita de legume, poza 3Ciorbita de legume, poza 4Ciorbita de legume, poza 5Ciorbita de legume, poza 6Ciorbita de legume, poza 7Ciorbita de legume, poza 8





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Moelleux cu legume si smantana
Moelleux cu legume si smantana
4 porții
1h10m
Ușor
4.4 / 5
Rețetă Chiftele cu legume-coapte, nu prajite!
Chiftele cu legume-coapte, nu prajite!
4 porții
1h5m
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Ciorbita de vacuta cu legume
Ciorbita de vacuta cu legume
4 porții
1 oră
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Ciorbita de vitel - taraneasca
Ciorbita de vitel - taraneasca
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.2 / 5

Rețete

Articole conexe

Cele mai bune 10 legume preparate la gratarCele mai bune 10 legume preparate la gratarRatatouille - Un amestec impetuos legumeRatatouille - Un amestec impetuos legume5 legume cu mai putin de 10 calorii5 legume cu mai putin de 10 calorii

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: