Petitchef

Ciulama de pui cu ciuperci

Felul principal
4 porții
20 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
500 g. file de piept de pui

condimente speciale pentru pui

200 g. ciuperci


2, 3 linguri ulei

200 ml. smantana

3 linguri amidon

Preparare

  • Pieptul de pui se spala, se sterge, se taie bucati si deasupra lui se presara condimente. Ciupercile se curata si se taie sferturi. Se curata ceapa, se taie cubulete.Uleiul se incinge si se prajeste carnea pe toate partile; se adauga ciupercile si ceapa si se calesc cca. 5 minute.
  • Se stinge cu 300 ml. supa de gaina/pui sau apa si se pune totul la fiert. Se fierbe cca. 10 minute, intr-o oala acoperita, la foc mijlociu. Se amesteca din cand in cand.
  • Amidonul se amesteca mai intai in smantana apoi se omogenizeaza in sosul de carne, amestecandu-se continuu. Se lasa ciulamaua sa dea intr-un clocot, dupa care se ia de pe foc.Se serveste cu orez sau piure de cartofi.



Comentarii:

03/04/2013

Super gustoasa

(0) (0) Abuz
07/11/2012

Nu am inteles nimic

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Ciulama de ciuperci si pui
Ciulama de ciuperci si pui
4 porții
30 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Ciulama cu carne de pui si ciuperci
Ciulama cu carne de pui si ciuperci
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Ciulama de pui cu ciuperci
Ciulama de pui cu ciuperci
6 porții
40 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Risotto de quinoa si ciuperci
Risotto de quinoa si ciuperci
3 porții
55 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Pui tandoori Petitchef
Pui tandoori Petitchef
2 porții
20 min
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
1 porții
25 min
Foarte ușor
3.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Retete cu carne de pui gata in 30 minuteRetete cu carne de pui gata in 30 minuteSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaFicatul de pui - alimentul contestat de nutritionistiFicatul de pui - alimentul contestat de nutritionisti

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: