Petitchef

Conchiglie umplute si gratinate

Felul principal
4 porții
80 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
500 g paste conchiglie(scoici)

300 g ricotta sau branza de vaci

1ceapa


1 bat de telina

300 g piept de pui

100 g sottilette


2-3 linguri smantana

450 g suc de rosii

Preparare

  • Se fierbe pasta se amesteca cu ulei de masline si se da deoparte; Pregatim sucul de carne,calim ceapa tocata pestisori,cu morcovul ras si batul de telina tocat marunt,le stingem cu un fir de vin alb cam 1\2 pahar,evaporam si adaudam pieptul de pui taiat feliute subtiri, amestecam si coacem bine dupa care adaugam sucul de rosii,fierbem bine,potrivit de sare si piper.
  • Branza o amestecam cu jumatate din parmezan,smantana,adaugam sare si piper,dupa care umplem scoicile cu compozitia obtinuta; Ungem o tav cu sosul de carne-rosii,asezam un strat de scoici umplute,un alt strat de suc,urmeaza celalalt de pasta si un altul de suc,parmezan presarat ,iar ca ultimul strat felii de sottilette; Gratinam 20 minute in cuptorul cald 200°C dupa care le servim.

Poze

Conchiglie umplute si gratinate, poza 1Conchiglie umplute si gratinate, poza 2Conchiglie umplute si gratinate, poza 3Conchiglie umplute si gratinate, poza 4





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Paste scoici umplute cu pui si ciuperci
Paste scoici umplute cu pui si ciuperci
4 porții
1 oră
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Clatite umplute gratinate
Clatite umplute gratinate
2 porții
1 oră
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Clatite gratinate umplute cu carne de pui si ciuperci
Clatite gratinate umplute cu carne de pui si ciuperci
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Rosii umplute - simplu si gustos
Rosii umplute - simplu si gustos
6 porții
1h25m
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Pizza tortilla
Pizza tortilla
1 porții
20 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Oua scotiene sau chiftele umplute cu ou fiertOua scotiene sau chiftele umplute cu ou fiertRavioli - pastele umplute care au cucerit MapamodulRavioli - pastele umplute care au cucerit Mapamodul

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: