Conopida o speli si o tai in buchetele. Am avut din cea congelata, asa ca pasul asta a fost deja facut. Pui conopida intr-o oala cu apa si o lasi 15 minute din momentul in care incepe sa fiarba.
Ceapa o tai marunt, cascavalul cubulete, ouale le amesteci cu smantana. Dai drumul cuptorului, sa fie deja incalzit, la 180 de grade.
Cand conopida e gata, o pui intr-o sita mare si o lasi 2-3 minute sa se scurga bine. Ungi vasul si il tapetezi cu o lingura de pesmet.
Pui un strat de conopida, jumatate de lingura de pesmet presarata peste ea, jumatate din cascaval, jumatate din ceapa, sare, piper, mai putin de jumatate din smantana amestecata cu ouale.
Aceeasi pasi ii repeti inca o data, punand la final, peste smantana intinsa frumos si o lingura de parmezan ras. Lasi la cuptor 40-45 minute sau pana s-a rumenit sa-ti placa ce vezi .
Muraturile de casa, ambasadorii sanatatii 
Cartofii - fel de mancare sau garnitura? 
Romanesco – conopida martiana 
Comentarii:
Foarte bine arata!