Petitchef

Crispy stripes

Felul principal
6 porții
1 oră
30 min
Ușor
Pentru ca imi place mancarea de la KFC, incerc sa gasesc retete asemanatoare lor. Aceasta reteta am gasit pe un blog ( Edith’s Kitchen) si spre surpinderea mea, merge! Este corecta, extrem de simplu de facut, fara prajeala si ulei ars si cred ca este mult mai gustoasa ca cea de la KFC. Se poate aplica si pentru aripioare. Iata reteta:

Ingrediente

Numarul de porții: 6
700 g piept de pui

250 ml iaurt de baut (250-300 ml)

8 catei de usturoi (8-10)

1 lingurita rasa de sare

1 cana faina

1 ou

2 cani fulgi de porumb

1 lingurita ceapa (deshidratata)

1 lingurita usturoi (deshidratat)

1 lingurita boia iute

1/3 lingurita cimbru

1/2 lingurita piper (proaspat macinat)

Preparare

  • Amestecam iaurtul cu usturoiul pisat si sarea, apoi punem pieptul de pui taiat fasii lungi si subtiri de cca 2 degete.
  • Punem tot amestecul intr-un bol cu capac si lasam sa se marineze macar o ora. Cu cat mai lunga perioada cu atat mai bine, pentru ca iaurtul si usturoiul induc o aroma placuta carnii si in al doilea rand fibrele de muschi se fragezesc si si gatesc mai usor.
  • Amestecam faina cu boia, cimbru, piper, ceapa si usturoiul deshidratate.
  • Dam fiecare bucata de pui prin amestecul de faina, apoi prin ou batut, apoi prin fulgii de porumb macinati (macinati in robotul de bucatarie sau cu mana).
  • Punem bucatile pe hartie de copt si coacem la cuptorul preincalzit la 190 C pentru cca 30 minute



Comentarii:

21/03/2015

Abia astept sa o fac si sa o incerc...

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Crispy stripes la cuptor
Crispy stripes la cuptor
2 porții
25 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Crispy strips
Crispy strips
4 porții
20 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Crispy strips
Crispy strips
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Crochete braziliene
Crochete braziliene
4 porții
1h45m
Ușor
4.3 / 5
Rețetă Tajine cu chiftele
Tajine cu chiftele
8 porții
1h20m
Ușor
4.6 / 5
Rețetă Medalioane cu linte rosie
Medalioane cu linte rosie
4 porții
1h15m
Foarte ușor
4.4 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: