Petitchef

Fajitas vegetala (vegetable fajitas)

Felul principal
2 porții
20 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2
400 g de naut din conserva sau fiert de noi

1 conopida mica,

1 cutie cu rosii descojite,

1 ceapa rosie,taiata julien,

citeva frunze de spanac,

piine libaneza,


sare piper,

citeva linguri ulei de masline.

Preparare

  • Conopida ,desfacuta in buchetele mici,o rumenim putin in citeva linguri de ulei de masline ,alaturi de ceapa,dupa care adaugam nautul,impreuna cu 2-3 linguri de zeama rezultata de la fierberea lui si sub capac,lasam sa se inmoaie conopida,adaugam apoi si rosiile descojite si lasam sa fiarba impreuna citeva minute ,sa se intrepatrunda aromele,dupa care asezonam cu sare ,piper,o lingura plina de coriandru macinat(acesta da un gust superb amestecului!).
  • Pe masa ,la servire, asezat amestecul de legume,piinea,frunzele,iar fiecare isi construieste propria-i fajitas,pe piine asezindu-si frunze de spanac,deasupra lor legumele si sos de la ele.doar atit ca sa nu zic de baietii mei care au adaugat si bucatele dintr-un piept de pui la a lor fajitas.Nu simtit nevoia, bucurat din plin de aroma si textura vegetalelor din combinatie,o incintare!

Poze

Fajitas vegetala (vegetable fajitas), poza 1Fajitas vegetala (vegetable fajitas), poza 2Fajitas vegetala (vegetable fajitas), poza 3





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Fajitas
Fajitas
4 porții
28 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Fajitas cu pui
Fajitas cu pui
3 porții
30 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Fajitas de pui cu salsa de rosii
Fajitas de pui cu salsa de rosii
4 porții
1h15m
Ușor
4.4 / 5
Rețetă Harira, supa marocana
Harira, supa marocana
8 porții
1h40m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Ceviche
Ceviche
2 porții
6 ore
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Gradina de Paste (humus si legume mici)
Gradina de Paste (humus si legume mici)
10 porții
10 min
Foarte ușor
3.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Fajitas – un festin culinarFajitas – un festin culinarPleurotus – carnea vegetalaPleurotus – carnea vegetala

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: