Petitchef

Fasole cu ciolan

Felul principal
2 porții
20 min
15 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2
700 g fasole

un ciolan afumat

1 ceapa mare

1 ardei rosu


2-3 linguri de bulion

Preparare

  • Punem fasolea la inmuiat in apa calduta (de preferat de seara pana dimineata). Dupa ce am lasat-o la inmuiat o punem la fiert in apa rece. Dupa ce da in fiert, varsam apa si o punem din nou la fiert in apa fierbinte.
  • Separat oparim ciolanul in apa fierbinte si il lasam sa dea in clocot. Calim zarzavatul taiat marunt in putin ulei. Cand zarzavatul a devenit lucios punem peste el fasolea fiarta.
  • Adaugam o cana din zeama in care a fiert ciolanul lasam sa dea fasolea in doua trei clocote si adaugam ciolanul dat jos de pe os si taiat bucati si doua trei foi de dafin.
  • Le lasam sa clocoteasca ca sa scada zeama pana cand atat fasolea si carnea sunt fierte. Cu 10 minute inainte de a o lua de pe foc punem si 2-3 linguri de bulion, iar la sfarsit punem putin patrunjel tocat marunt.

Poze

Fasole cu ciolan, poza 1Fasole cu ciolan, poza 2Fasole cu ciolan, poza 3Fasole cu ciolan, poza 4Fasole cu ciolan, poza 5Fasole cu ciolan, poza 6



Comentarii (12):

04/12/2013

O reteta buna, buna.

(0) (0) Abuz
26/02/2013

Yummi yumm!!!

(0) (0) Abuz
01/12/2012

Ati uitat de telina!

(0) (0) Abuz
27/07/2012

Ok

(0) (0) Abuz
25/07/2012

Fooarte explicativa reteta

(0) (0) Abuz
13/06/2012

Foarte buna

(0) (0) Abuz
24/04/2012

Este foarte buna.

(0) (0) Abuz
12/12/2011

E foarte buna

(0) (0) Abuz
06/12/2011

Am sa incerc si eu miine dimineata cred ca o sa fi buna

(0) (0) Abuz
11/11/2011

C'est parfait!

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Fasole cu ciolan afumat
Fasole cu ciolan afumat
6 porții
3h15m
Ușor
4.5 / 5
Rețetă Fasole cu ciolan afumat
Fasole cu ciolan afumat
2 porții
50 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Fasole boabe cu ciolan de porc
Fasole boabe cu ciolan de porc
6 porții
55 min
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Salata de fasole boabe-petitchef
Salata de fasole boabe-petitchef
4 porții
55 min
Foarte ușor
3.4 / 5
Rețetă Crochete de fasole alba
Crochete de fasole alba
4 porții
30 min
Foarte ușor
2.5 / 5
Rețetă Tarta cu ciocolata si fasole rosie
Tarta cu ciocolata si fasole rosie
10 porții
35 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Bucura-te de verde, mananca fasole verde!Bucura-te de verde, mananca fasole verde!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: