Petitchef

Friptura de porc

Felul principal
4 porții
20 min
5 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
1 kg carne de porc

o ceapa mare

1 lingura untura/ulei

vin rosu

sare

piper

boia

foi de dafin




cimbru

usturoi granulat

Preparare

  • Carnea spalata se feliaza si se condimenteaza cu sare, piper si boia .
  • Se toaca ceapa julien, se caleste in ulei/untura si se adauga putina boia;se adauga feliile de carne si se rumenesc bine pe ambele parti.
  • Dupa ce carnea s-a rumenit pe ambele parti se adauga putina apa, foile de dafin si se lasa la foc mic pana ce scade apa.
  • Cand apa a scazut si carnea e aproape gata, se adauga vinul, restul de condimente(dupa gust) si se mai lasa 5-10 min.

Poze

Friptura de porc, poza 1Friptura de porc, poza 2Friptura de porc, poza 3Friptura de porc, poza 4Friptura de porc, poza 5Friptura de porc, poza 6Friptura de porc, poza 7



Comentarii:

01/08/2013

Foarte buna!!!eu am adaugat si putin usturoi

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
23/12/2013

Gustoasa

(0) (0) Abuz
20/12/2013

Super

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Linte cu pulpa de porc
Linte cu pulpa de porc
4 porții
2h15m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Banh bao
Banh bao
6 porții
2h20m
Dificil
3.2 / 5
Rețetă Tajine cu miel si prune uscate
Tajine cu miel si prune uscate
4 porții
2h30m
Ușor
4.8 / 5
Rețetă Friptura de porc in lapte
Friptura de porc in lapte
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Friptura de porc elvetiana
Friptura de porc elvetiana
4 porții
35 min
Foarte ușor
3.7 / 5
Rețetă Friptura de porc in vin cu legume
Friptura de porc in vin cu legume
3 porții
2 ore
Ușor
4.3 / 5

Rețete

Articole conexe

Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati!Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati!Friptura de miel de PasteFriptura de miel de PasteCum gatim corect o friptura – testul degetuluiCum gatim corect o friptura – testul degetului

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: