Petitchef

Friptura de porc in punga maggi

Felul principal
2 porții
15 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2
1 felie de pulpa de porc sectionata pe orizontal

1 punga de friptura MAGGI

1 plic condimente de porc

1 lingura de mustar


ulei de masline

2 betisoare de frigarui

Preparare

  • Felia de pulpa de porc cu sorici, sectionata pe orizontala, se gaseste in orice supermarket. Se fasoneaza bucata la dimensiunea dorita si se fixeaza cu cele doua betisoate de frigarui ca sa-i dam o forma de oval imbracat in sorici.
  • Tot pentru mentinerea formei, inainte de a fi data la cuptor, se scufunda pentru 3-4 minute in apa clocotita. Apoi se sterge prin tamponare cu un servet de bucatarie. Se unge cu un amestec din ulei de masline, condimente pentru porc, salvie tocata si lingura de mustar. Se lasa la macerat 1-2 ore.
  • Dupa care se face o crusta in putin ulei foarte incins, pe toate fetele si introducem in punga Maggi la cuptor pentru 60-80 minute. In acest timp se intoarce punga cu grija, sa capete pulpa culoare pe ambele fete.
  • Catre sfarsit se rupe punga, fara sa scoatem pulpa si mai lasam 10-15 minute. Se serveste cu orice fel de garnitura si cu sucul propiu, in care mai adaugam dupa gust, putin mustar.

Poze

Friptura de porc in punga Maggi, poza 1Friptura de porc in punga Maggi, poza 2


Comentarii:

16/12/2012

Buuuuuuuuuun.

(0) (0) Abuz
mena29
mena29, 13/08/2010

.

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Friptura de porc la cuptor
Friptura de porc la cuptor
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Friptura de porc cu sos de vin rosu
Friptura de porc cu sos de vin rosu
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Friptura de porc in punga knorr cu cartofi brutaresti
Friptura de porc in punga knorr cu cartofi brutaresti
6 porții
45 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Linte cu pulpa de porc
Linte cu pulpa de porc
4 porții
2h15m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Banh bao
Banh bao
6 porții
2h20m
Dificil
3.2 / 5
Rețetă French Taco
French Taco
2 porții
45 min
Foarte ușor
2.7 / 5

Rețete

Articole conexe

Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati!Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati!Friptura de miel de PasteFriptura de miel de PasteCum gatim corect o friptura – testul degetuluiCum gatim corect o friptura – testul degetului

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: