Petitchef

Friptura simpla la cuptor

Felul principal
6 porții
20 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
1 kg carne macra

3 cepe

1 lingura ulei

1 lingura bulion

sare.

Preparare

  • Carnea se sareaza si se lasa la marinat o jumatate de ora. Se pune carnea si ceapa taiata rondele intr-o tava si se pune in cuptorul fierbinte. Se lasa sa se prajeasca putin apoi se adauga putina apa.
  • Se stropeste din cand in cand cu lingura din sosul format. Se lasa pana cand carnea este bine patrunsa(careva ore bune). Daca este neceasar se mai adauga apa.Se scoate si se taie felii subtiri.
  • Intre timp se face repede sosul: se scurge grasimea din tava, iar în zeama care a ramas, se adauga 1 ? 2 linguri de apa si putin bulion de rosii. Se lasa sa dea cateva clocote, se amesteca bine. Sosul se strecoara si se toarna fierbinte peste friptura.
  • Se serveste cu garnitura de paste sau cu cartofi.

Întrebări:



Video sugerat

YouTube

Gratin de peste, o reteta simpla si usoara




Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Pastrav la cuptor simplu si rapid
Pastrav la cuptor simplu si rapid
2 porții
25 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Salata de paste - simpla si rapida
Salata de paste - simpla si rapida
6 porții
25 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Bunuelos la cuptor
Bunuelos la cuptor
6 porții
25 min
Ușor
5 / 5
Rețetă Friptura de aripi de curcan cu cartofi la cuptor
Friptura de aripi de curcan cu cartofi la cuptor
6 porții
40 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Friptura de miel la cuptor
Friptura de miel la cuptor
6 porții
40 min
Ușor
4.5 / 5
Rețetă Friptura cu ciuperci si cartofi la cuptor
Friptura cu ciuperci si cartofi la cuptor
4 porții
1h20m
Foarte ușor
4.2 / 5

Rețete

Articole conexe

Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati!Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati!Friptura de miel de PasteFriptura de miel de PasteCum gatim corect o friptura – testul degetuluiCum gatim corect o friptura – testul degetului

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: