Petitchef

Galuste de gris pt supa

Felul principal
2 porții
10 min
15 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2
3 oua ,

gris

Preparare

  • Ouale se bat bine, bine se adauga grisul treptat se amesteca pana se ia compozitia de pe fundul farfuriei. Se i-a jumatate de lingura uda din compozitie si se pune in supa care fierbe.
  • Asteptati cateva secunde sa vedeti daca se ridica la suprafata si nu se sfarama si creste putin ,atunci inseamna ca , compozitia e potrivita.
    Daca se imprastie mai adaugati un picut de gris, cate o jumatate de lingura odata.
  • Daca e compozitia prea tare se mai adauga putina apa rece in ea si se incearca din nou.
    Atentie nu puneti tot grisul odata, ci treptata cate un pic.
  • Se da focul la mic pana incepe sa fiarba, atunci se pune o ceascuta cu apa rece, se repeta treaba asta de 2-3 ori. Se lasa sa mai fiarba 5 min si se opreste focul.
  • Se acopera oala cu un capac si se lasa cam 15 min , timp in care galustele se mai umfla.

Poze

Galuste de gris pt supa, poza 1Galuste de gris pt supa, poza 2





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Galuste de gris
Galuste de gris
2 porții
50 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Galuste imperiale pt. supa
Galuste imperiale pt. supa
2 porții
34 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Galuste din gris arta austriaca
Galuste din gris "arta austriaca"
2 porții
30 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Harira, supa marocana
Harira, supa marocana
8 porții
1h40m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Supa crema de napi, cartofi si bacon
Supa crema de napi, cartofi si bacon
6 porții
35 min
Foarte ușor
4.7 / 5

Rețete

Articole conexe

Supa-enciclopedia culinara!Supa-enciclopedia culinara!Cum se fac galuste pufoase din gris?Cum se fac galuste pufoase din gris?Gazpacho sau supa-salataGazpacho sau supa-salata

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: