Petitchef

Galuste prajite cu spanac by laura s.

Felul principal
4 porții
15 min
10 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

Preparare

  • Spanacul se pune la dezghetat intr-o sita, pentru a s-e scurge de zeama.Untul se pune intr-o tigaie la incins si in el se prajeste usor faina, fara sa prinda culoare.Se lasa deoparte.Piinea se taie cuburi f. marunte.Ouale se bat bine impreuna cu praful de copt si condimetele carora cantitate depine de gustul personal.
  • In acest amestec se adaoga si faina prajita si se lasa totul deoparte.Spanacul dezghetat se taie/toaca marunt,daca este necesat.Amestecul de oua se pune peste spanac, la fel si cartofii fierti si se amesteca totul bine.Amestecul de spanac se toarna peste cuburile de piine si se amesteca totull cu o lingura sau o spatula de bucatarieTotul se lasa deoparte ca 15-20 min. dupa care se i-a cu o lingura de supa portii din acesta masa, se formeaza cu mina galuste de marime si forma dorita sis e trec prin pesmet.Cind toate galustele s-au format si asezat pe un cirpator de bucatarie, se incinge intr-o tigaie ceva ulei.
  • Cind culoarea galustelor devine brun-aurie acestea se intorc pe partea cealalta si se prajesc la fel de mult.Se servesc cu ochiuri din oua si eventual cu cartofi fierti.Se mai poate servii linga si ceva smintina, sau chiar ca garnitura linga alte mincaruri mai ales cu carne de pasare sau chiar peste.

Întrebări:



Video sugerat

YouTube




Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Galuste din gris arta austriaca
Galuste din gris "arta austriaca"
2 porții
30 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Galuste de cartofi cu sos de rosii si ciuperci
Galuste de cartofi cu sos de rosii si ciuperci
4 porții
1 oră
Ușor
4.4 / 5
Rețetă Supa de naut cu spanac
Supa de naut cu spanac
5 porții
50 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Spanac cu oua si smantana
Spanac cu oua si smantana
3 porții
20 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Wrap cu sunca, cheddar si spanac
Wrap cu sunca, cheddar si spanac
2 porții
5 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa! Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa! Cum se fac galuste pufoase din gris? Cum se fac galuste pufoase din gris? „Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra! „Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: