Petitchef

General tso's chicken

Felul principal
5 porții
20 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 5

Avem nevoie de:

3 pulpe de pui dezosate si fara piele

3 fire de ceapa verde

4 catei de usturoi

5 teci de ardei iute uscat

5 linguri de ulei pentru prajit


pentru marinada de pui:

1/3 lingurita sare

2 lingurite sos de soia

2 lingurite vin de orez

2 lingurite amidon

2 lingurite de apa


pentru sos:

3 lingurite de zahar

1 lingurita otet de vin

5 linguri de suc de rosii

1 lingurita amidon

1 lingurita apa

Preparare

  • Pulpele de pui le taiem in cubulete, le punem intr-un castron, iar peste ele ingredientele toate pentru marinada amestecam totul bine si dam la frigider pentru 20 de minute.
  • Ingredientele pentru sos le amestecam pe toate intr-un castron si le lasam deoparte ceapa verde o taiem in bucatele lungi de 5 cm, separam partea alba de partea verde, partea alba o vom folosi la inceput.
  • Partea verde o vom folosi la sfarsitul prepararii tecile de ardei iute uscat le rupem in 2 bucati, daca vrem mancarea mai iute, folosim si semintele de ardei, daca nu dorim atat de picant, aruncam semintele usturoiul il tocam .
  • Dupa 20 de minute incepem prepararea si anume: intr-o tigaie prajim bucatile de pui in ulei incins dupa ce au capatat o culoare aurie, le scoatem si le lasam deoparte. I wok incingem o lingurita de ulei si adaugam usturoiul, ardeii iuti si partea alba de la ceapa.
  • Calim totul cateva secunde apoi adaugam si bucatile de pui prajite mai lasam pe foc aproximativ un minut pana se imbina aromele cu puiul, apoi adaugam sosul de tomate format mai devreme dupa cateva secunde sosul se ingroasa, luam wok-ul de pe foc caci este deja gata.
  • Adaugam si partea verde de la ceapa si ne bucuram apoi papilele gustative este de-a dreptul superba combinatia.

Poze

General Tso's Chicken, poza 1General Tso's Chicken, poza 2General Tso's Chicken, poza 3General Tso's Chicken, poza 4



Comentarii:

adrian, 23/11/2018

Am preparato excelenta

(0) (0) Abuz
23/04/2015

WONDERFULL

(0) (0) Abuz
cris_nedelcovici, 13/01/2011

Excelent!!!!

(0) (0) Abuz
diana andreea, 13/01/2011

Arata super!!!abia astept s.o fac si eu

(0) (0) Abuz
JustLoveCookin, 13/01/2011

T'es magnifique !!! :)))

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Blt chicken salad(salata cu piept de pui)
Blt chicken salad(salata cu piept de pui)
4 porții
1h15m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Puiul generalului tso - general tso's chicken
Puiul generalului tso - general tso's chicken
4 porții
40 min
Foarte ușor
Rețetă Risotto cu st jacques si sofran
Risotto cu st jacques si sofran
2 porții
50 min
Ușor
2.5 / 5
Rețetă Linte spaniola
Linte spaniola
4 porții
55 min
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Salata de orez (usor si simplu)
Salata de orez (usor si simplu)
7 porții
33 min
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Chicken Parmigiana pentru o masa in doi sau una in familie!Chicken Parmigiana pentru o masa in doi sau una in familie!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: