Petitchef

Gnocchi tricolore con prosciutto e gorgonzola

Felul principal
4 porții
15 min
15 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
500 g gnocchi tricolore

100 g di gorgonzola

100 g di prosciutto cotto 3 cucchiai di panna

sale

pepe

Preparare

  • Tagliate il gorgonzola a pezzi e scioglietelo, a fiamma bassa, in una padella antiaderente, dopo qualche minuto aggiungete la panna ed amalgate il tutto fino ad ottenere un composto abbastanza denso. Tagliate il prosciutto. Mettetelo nella padella con il gorgonzola solo qualche minuto.
  • Nell frattempo facciamo cuocere i gnocchi e quando sono pronti gli mettiamo nella padella con il sugo....mescoliamo bene tutto una spolverata di grana e il nostro piatto e pronto.
  • 500 g gnochi in 3 culori, 100 g gorgonzola, 100 g sunca presata, 3 linguri de smantana, sare, piper Taiem gorgonzola bucati si o punem pe foc sa se topeasca, adaugam smantana si amestecam bine.
  • Taiem sunca presata bucatele si le adaugam in tigaie doar pentru cateva minute.Intre timp fierbem gnochi si ii adaugam peste sosul de branza amestecam bine servim imediat cu putin parmezan deasupra.

Poze

Gnocchi tricolore con prosciutto e gorgonzola, poza 1Gnocchi tricolore con prosciutto e gorgonzola, poza 2





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Gnocchi cu pui si sos de gorgonzola
Gnocchi cu pui si sos de gorgonzola
8 porții
50 min
Foarte ușor
3.2 / 5
Rețetă Gnocchi con pesto
Gnocchi con pesto
4 porții
6 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Gnocchi con gorgonzola al forno
Gnocchi con gorgonzola al forno
6 porții
35 min
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Tartar cu prosciutto si pepene
Tartar cu prosciutto si pepene
2 porții
20 min
Foarte ușor
2.3 / 5
Rețetă Wrap aperitiv cu prosciutto crudo si rucola
Wrap aperitiv cu prosciutto crudo si rucola
8 porții
15 min
Foarte ușor
4.7 / 5

Rețete

Articole conexe

Prosciutto di Parma – produs italian de inalta calitateProsciutto di Parma – produs italian de inalta calitateProsciutto di Parma - ingredient cheie intr-o reteta clasicaProsciutto di Parma - ingredient cheie intr-o reteta clasica

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: