Petitchef

Korma curry de pui (reteta indiana)

Felul principal
2 porții
20 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2
1/2 piept pui taiat cubulete

ulei - 1 lg

pasta tomate - 2 lg

scortisoara - 1 varf de cutit

chilli - 1 lingurita

curry - 1 lingurita

usturoi - 4 catei presati

ceapa - 2 buc taiate julien

Preparare

  • Se prajeste puiul in ulei amestecand continuu timp de cateva minute pentru a se patrunde, se adauga ceapa si usturoiul, se calesc impreuna.
  • Apoi adaugam pasta de tomate sau 2 rosii taiate marunt. Condimentam cu chilli si curry, lasam sa fiarba impreuna acoperit 10 minute.
  • La asfarsit punem praful de scortisoara, lasam pe foc mic inca 1-2 minute, oprim focul...si servim fierbinte alaturi de lipii incalzite in tigaie stropite cu ulei si praf de usturoi/ceapa sau orez fiert simplu nu necesita multe condimente sau alte legume, deoarece korma curry este foarte aromata.



Comentarii:

21/02/2014

Nu am mancat,dar vreau sa prepar,dupa componente,cred ca are un gust excelent

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Korma de pui cu fistic
Korma de pui cu fistic
4 porții
50 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Korma curry de pui (reteta indiana)
Korma curry de pui (reteta indiana)
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Curry cu creveti si lapte de cocos
Curry cu creveti si lapte de cocos
2 porții
20 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Pui cu ghimbir si lemongrass
Pui cu ghimbir si lemongrass
2 porții
1h23m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Quesadilla cu pui si avocado
Quesadilla cu pui si avocado
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.4 / 5

Rețete

Articole conexe

Retete cu carne de pui gata in 30 minuteRetete cu carne de pui gata in 30 minuteCe este mai exact curry?Ce este mai exact curry?Incursiune in bucataria indianaIncursiune in bucataria indiana

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: