Petitchef

Lasagna cu ciuperci

Felul principal
6 porții
20 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
1 cutie (375 g) foi de lasagna

750 g ciuperci




1 cutie rosii in bulion


Pentru sosul bechamell:

50 g unt

4 linguri faina

500 ml lapte-sare, piper

nucsoara macinata

2 linguri cascaval ras

Preparare

  • Ceapa se toaca marunt si impreuna cu morcovul ras pe razatoarea mare, se calesc in ulei de masline.
  • Se adauga ciupercile taiate cubulete si carnea tocata. Ciupercile vor lasa suficienta apa cat sa fiarba si carnea si legumele. Cand s-a evaporat apa, se adauga rosiile din conserva, taiate cubulete si bulionul.
  • Pentru sosul bechamell, se topeste untul, se adauga faina si laptele si se fierbe pana devine ca o smantana nu foarte groasa.
  • Se condimenteaza cu sare, piper, nucsoara dupa gust si se adauga cascavalul ras.
  • Un vas termorezistent se unge cu ulei de masline, se pune un strat de sos bechamell, apoi un strat de sos bolognez, foi de lasagna pe care e le-a fiert in prealabil 2 minute, apoi din nou sos bechamell, sos bolognez, foi de lasagna. Deaupra am ras cascaval.
  • Tava se pune in cuptor pentru 30 minute, dupa care se portioneaza si se serveste cu mare pofta.

Poze

Lasagna cu ciuperci, poza 1Lasagna cu ciuperci, poza 2Lasagna cu ciuperci, poza 3


Comentarii:

cris_nedelcovici, 19/05/2016

Lasagna cu ciuperci ...sau cu carne?

(0) (0) Abuz
16/02/2014

E foarte bun

(0) (0) Abuz
19/01/2014

Bun

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Risotto de quinoa si ciuperci
Risotto de quinoa si ciuperci
3 porții
55 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
1 porții
25 min
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Ciuperci cu oua
Ciuperci cu oua
12 porții
30 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Lasagna cu ciuperci
Lasagna cu ciuperci
6 porții
55 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Lasagna cu piept de pui si ciuperci
Lasagna cu piept de pui si ciuperci
1 porții
45 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Lasagna cu mazare si ciuperci
Lasagna cu mazare si ciuperci
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.3 / 5

Rețete

Articole conexe

Lasagna - fel de mancare preparat in toata lumeaLasagna - fel de mancare preparat in toata lumeaMancaruri cu ... ciuperciMancaruri cu ... ciuperci

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: