Petitchef

Lasagna

Felul principal
6 porții
1 oră
1 oră
Dificil

Ingrediente

Numarul de porții: 6
1 kg carne tocata porc si vita

foi lasagna


200 g parmezan

½ ardei gras rosu

1 morcov mic

1 ceapa mica

10 frunze busuioc

boia ardei iute

oregano

ardei iute tocat (peperoncino)

2 + 5 catei usturoi

suc de rosii

delikat

sare

Preparare

  • Am pus 2 catei de usturoi la calit, iar cand si`au schimbat culoarea i`am scos. Am adaugat ceapa tocata marunt pe care am calit`o pana s`a inmuiat. Am adaugat morcovul ras si ardeiul tocat marunt si am lasat sa se caleasca cateva minute, apoi am adaugat carnea.
  • Cand si carnea si`a schimbat culoarea, am adaugat o cescuta de apa si condimentele. Apoi am pus sucul de rosii si cei 5 catei de usturoi intregi, si am lasat sa fiarba cca 1 ora.
  • Am fiert in apa cu sare foile, apoi am asezat intr`o tava un rand de foi, mozzarella, carne, mozarella, si iar foi...... Aici fiecare pune cate straturi vrea, eu am pus 5. Pe ultimele foi se mai puna putina compozitie de carne, apoi se presara parmezan din belsug.
  • Se da la cuptor ptr 30 min.
    Si se mananca pe nerasuflate!
    Sursa: http://sim0na-world.blogspot.com

Poze

Lasagna, poza 1Lasagna, poza 2Lasagna, poza 3



Comentarii:

29/08/2013

Ai pus prea multe straturi.eu ar fi pus 4

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
02/05/2014

F bun

(0) (0) Abuz
23/10/2013

Good

(0) (0) Abuz
10/04/2013

Super

(0) (0) Abuz
03/12/2011

Sos bechamel???

(0) (0) Abuz
02/12/2011

Imi place

(0) (0) Abuz
02/12/2011

Cred ca este foarte buna dar eu nu mananc, nu am voie carne de porc. Raman la cele cu spanac, cu branza si cu alte legume.

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Medalioane cu linte rosie
Medalioane cu linte rosie
4 porții
1h15m
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Banh bao
Banh bao
6 porții
2h20m
Dificil
3.3 / 5
Rețetă Clapon cu castane
Clapon cu castane
12 porții
2h35m
Ușor
5 / 5
Rețetă Lasagna
Lasagna
4 porții
1h20m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Lasagna
Lasagna
8 porții
1h20m
Ușor
4.6 / 5
Rețetă Lasagna de duminica
Lasagna de duminica
6 porții
55 min
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

Lasagna - fel de mancare preparat in toata lumeaLasagna - fel de mancare preparat in toata lumea

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: