Petitchef

Mincare de ceapa cu carne de orice pasare de miel vita porc iepure vinat

Felul principal
2 porții
15 min
10 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2
300-400 g carne

ceapa (300 g )

100 ml untdelemn

100 ml suc de rosii

50 ml vin

o foaie de dafin

un varf de lingurita de piper sau ienibahar

sare

Preparare

  • Peel ceapa și se pune împreună și să păstreze în apă rece să-și piardă iuteala.
  • Se taie în felii subțiri și se fierbe 8-10 minute, tot uleiul, 1/2 linguriță de sare cu foc mic, până când acesta devine lucioasa.
  • Adăugați o lingură de cafea sfat boia de ardei sau pastă de chili, se amestecă de două ori, apoi se pune amestecul de carne pe toate partile pana cheag.
  • Off de aproximativ 100 ml de apă se fierbe la foc mic pana cand carnea este fiartă să se înmoaie bine.
  • Adauga suc de roșii, frunze de dafin și piper, complet cu apă pentru a forma un sos subtire si se adauga sare dupa gust.Sosul este faina gustos și
  • Facultativ, pus într-o lingură de cafea de făină frecat cu o lingurita de apa rece, se fierbe timp de 2-3 fierbe, pentru a lega.
  • În cazul în care serveste cu piure de cartofi sau orez sigiliu.
R retete-romanesti.info



Comentarii:

21/04/2012

O reteta deicioasa, eu am incercato cu iesure

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Tajine cu miel si prune uscate
Tajine cu miel si prune uscate
4 porții
2h30m
Ușor
4.8 / 5
Rețetă Vita stroganoff - simplu si rapid
Vita stroganoff - simplu si rapid
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Pulpa de miel inabusita
Pulpa de miel inabusita
2 porții
2h10m
Ușor
3.5 / 5
Rețetă Mincare de orez cu carne
Mincare de orez cu carne
6 porții
50 min
Foarte ușor
Rețetă Mincare de fasole verde cu piept de curcan
Mincare de fasole verde cu piept de curcan
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.3 / 5

Rețete

Articole conexe

De ce sa consumam carne de vita?De ce sa consumam carne de vita?Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!Retete cu carne de pui gata in 30 minuteRetete cu carne de pui gata in 30 minute

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: