Petitchef

Musaca cu dovlecei

Felul principal
4 porții
40 min
50 min
Ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
4 cartofi, 2 dovlecei, 500 gr carne tocata de porc, 1 ceapa 3-4 linguri bulion, 4 linguri sos de rosii, sare, piper, patrunjel, cimbru.

Preparare

  • Umplutura am pregatit-o din ceapa, sos de rosii, carne si condimente.
    Am tocat ceapa foarte fin si am calit-o, apoi am adaugat carnea si bulionul. Am calit aproximativ 7-8 minute si spre final am condimentat cu cimbru, piper, sare.

    Cartofii si dovleceii i-am taiat felii.

    Am asezat in cratita pentru cuptor unsa cu ulei un strat de cartofi, apoi am pus umplutura de carne. Am incheiat cu un strat de dovlecei si am bagat compozitia la cuptor pentru 20 de minute.

    Dupa 20 de minute am scos musacaua din cuptor si am pus peste ea sos de rosii.

    Am mai lasat inca 35 de minute in cuptor la foc potrivit.

    La final am adaugat patrunjel tocat marunt.

    Am servit cu salata de sfecla rosie.

Poze

Musaca cu dovlecei, poza 1Musaca cu dovlecei, poza 2



Comentarii:

18/03/2014

Am so pregatesc acum!Merci pt. reteta!

(0) (0) Abuz
15/06/2012

Nu ai fost hotarata:musaca de cartofi sau de dovlecei?Sunt doua feluri distincte ca gust!Lipseste un ingredient ca musacaua sa se taie perfect! Mary!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Musaca de vinete si dovlecei
Musaca de vinete si dovlecei
4 porții
1h20m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Musaca de cartofi si dovlecei
Musaca de cartofi si dovlecei
6 porții
1 oră
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Musaca cu dovlecei
Musaca cu dovlecei
6 porții
45 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Musaca à la grecque
Musaca à la grecque
6 porții
1h35m
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Dovlecei gratinati -simplu de facut
Dovlecei gratinati -simplu de facut
6 porții
1 oră
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Clafoutis cu dovlecei si branza de capra
Clafoutis cu dovlecei si branza de capra
6 porții
55 min
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

10 lucruri interesante despre dovlecei10 lucruri interesante despre dovlecei

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: