Carnea tocata se amesteca cu ceapa taiata cuburi, ouale batute, mararul tocat fin, sarea, piperul si condimente dupa preferinta.
Cartofii se curata, se spala si se taie felii. Intr-o tava unsa cu margarina se pune un rand cu felii de cartofi, apoi compozitia de carne tocata iar deasupra alt rand cu felii de cartofi si unul cu felii de rosii.
Se acopera tava cu folie de aluminiu si se baga la cuptor. Inainte de a fi gata se da jos folia de aluminiu, se toarna deasupra cele doua oua batute bine si se mai lasa la cuptor pana se incheaga oul.
O mancare in culori, arome si texturi – Musacaua!
Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!
Retete cu carne tocata
Comentarii (155):
Cât timp se bagă la cuptor?
Cum se pune compozitia de cartofii Vreau sa stiu cum sa fac pentru sotul meu lui ii place foarte mult
Super tare reteta
Nu specifică la câte grade se ține cuptorul
La cate grede se pune în cuptor??????
Chiar acum o prepar, am ceapa la calit...asa stiam si eu reteta de la mama mea !
Super buna
Prea bun prea ca la tara cea mai buna musaca mancata vreodata!
Imi place musacaua
Super