Petitchef

Muschi de vita cu mazare si sos de portocale

Felul principal
4 porții
40 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
600 g muschi de vita

1 lingura ulei de masline

sare si piper

1 lingurita boia dulce

400 g mazare


1 lingura unt

Preparare

  • Se incalzeste cuptorul la 180°C. Muschiul de vita se condimenteaza cu sare, piper si boia dulce, apoi se unge cu ulei de masline.Pe o tava tip gratar, se prajeste carnea cate 3 minute pe o parte, pana cand se rumenste usor dar in centru este roz.
  • Intr-un vas termorezistent se pune mazarea, portocala taiata felii, carnea si bucatele de unt.Se aseozneata totul dupa gust si se da la cuptor 30 minute, stropind carnea din cand in cand cu zeama lasata de portocala, apoi se serveste.

Poze

Muschi de vita cu mazare si sos de portocale, poza 1Muschi de vita cu mazare si sos de portocale, poza 2Muschi de vita cu mazare si sos de portocale, poza 3Muschi de vita cu mazare si sos de portocale, poza 4Muschi de vita cu mazare si sos de portocale, poza 5Muschi de vita cu mazare si sos de portocale, poza 6Muschi de vita cu mazare si sos de portocale, poza 7





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Muschi de vita in sos rosu
Muschi de vita in sos rosu
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Muschi de vita in sos rosu
Muschi de vita in sos rosu
4 porții
50 min
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Muschi de vita cu sos de otet balsamic
Muschi de vita cu sos de otet balsamic
3 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Rulada portugheza cu portocale
Rulada portugheza cu portocale
12 porții
30 min
Ușor
4.5 / 5
Rețetă Supa rece de mazare cu menta
Supa rece de mazare cu menta
2 porții
20 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Tarta cu portocale
Tarta cu portocale
8 porții
1h40m
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

La ce pot fi folosite cojile de portocale?La ce pot fi folosite cojile de portocale?Romesco - sos spaniol de ardei rosiiRomesco - sos spaniol de ardei rosiiDe ce sa consumam carne de vita?De ce sa consumam carne de vita?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: