Petitchef

Muschi de vitel cu legume

Felul principal
3 porții
25 min
50 min
Ușor
O reteta destul de usoara, delicioasa care merita incercata.

Ingrediente

Numarul de porții: 3
500 g muschi vitel

5 morcovi marisori

o legatura ceapa verde

salvie macinata

2-3 linguri ulei de masline

50 g unt

o jumatate legatura patrunjel

sare

piper.

Preparare

  • Carnea se trece printr-un jet de apa rece si se taie bucati mici.Separat legumele se pregatesc astfel: morcovii taiati rondele, ceapa rondele, patrunjelul tocat marunt.
  • Intr-un vas se caleste in unt si ulei ceapa 2-3 minute dupa care se adauga morcovii, putina apa calduta si se condimenteaza cu sare si piper.Se lasa putin la foc mic amestecand usor.Se adauga muschiul,se condimenteaza cu sare, piper, salvie completand cu putina apa si se fierbe la foc mic pana ce carnea se patrunde bine.
  • Intr-o tava se pune continutul din vas si se baga la cuptorul incins in prealabil.Se mai completeaza din cand in cand cu apa calduta.
  • Preparatul se serveste cu patrunjelul presarat deasupra.

Poze

Muschi de vitel cu legume, poza 1
Muschi de vitel cu legume, poza 2
Muschi de vitel cu legume, poza 3

Întrebări:




Comentarii:

Nicolae
Nicolae, 08/09/2012

Un prinz pe cinste...

(0) (0) Abuz
CookWithAna
CookWithAna, 29/08/2012

Super bun!!!

(0) (0) Abuz
visivelpintilie, 29/08/2012

Ff bun

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Muschi de porc cu legume
Muschi de porc cu legume
4 porții
55 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Taitei de orez cu creveti, lapte de cocos si legume
Taitei de orez cu creveti, lapte de cocos si legume
3 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Cuscus expres (pui si legume)
Cuscus expres (pui si legume)
1 porții
25 min
Foarte ușor
3 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.