Muschiulet de porc in stil asiatic cu cartofi noi cu marar

Name: Muschiulet de porc in stil asiatic cu cartofi noi cu marar
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porții
Cuisine: ro
Ingredients: 2 muschiuleti de porc; 1 Lg condiment thailandez pentru marinat; 2 catei de usturoi zdrobiti; 1/2 lg fulgi de ardei iuti; 1 lg miere; 1 Lg otet de orez,sau in lipsa 1/2 LG otet de vin alb; 2 Lg sos soia; 1/2 lg ulei de susan iute; 1 Lg ulei de masline extravergine; -sare,piper; ptr garnitura:; 1,5 kg cartofi noi; ulei pentru prajit; 1 legatura de marar

Felul principal

4 porții

20 min

Foarte ușor

(1/5 - 1 vot)
1

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

Numarul de porții: 4

2 muschiuleti de porc

1 Lg condiment thailandez pentru marinat

2 catei de usturoi zdrobiti

1/2 lg fulgi de ardei iuti

1 lg miere

1 Lg otet de orez,sau in lipsa 1/2 LG otet de vin alb

2 Lg sos soia

1/2 lg ulei de susan iute

1 Lg ulei de masline extravergine

-sare,piper

ptr garnitura:

1,5 kg cartofi noi

ulei pentru prajit

1 legatura de marar

Preparare

Se face o marinata amestecand toate ingredientele,apoi se transeaza muschiuletii dar se pot lasa si intregi,dupa preferinta.
Se amesteca bine cu marinata si se da la rece pentru mai multe ore.ideal e de seara pana a doua zi.A lasat vreo 2 ore.
Dupa binefacatoare perioada de odihna la rece,se frig intr-un vas cu frigere fara ulei(cazul meu),sau intr-o tigaie,sau lagratar sau in ce vreti voi.
In ultimele cazuri va trebui sa adaugati putin ulei in tigaie.2 minute pe o parte ,2 minute pe cealata parte.