Petitchef

Paste a la caprese

Felul principal
4 porții
20 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
1/2 pachet de paste (depinde cat de mare este pachetul, si cate rosii folositi)

400 g rosii mici

2 catei de usturoi

3 linguri de ulei de masline

sare si piper

2 mingiute de mozzarella proaspata

5-6 frunze de busuioc

Preparare

  • Pastele se fierb in apa cu sare, cand sunt al dente (adica atunci cand musti sunt aproape fierte, au putina rezistenta) se scurg si se opreste o ceasca din apa in care au fiert.
  • Intr-o tigaie se incinge usturoiul tocat si se caleste putin, cand incepe sa se rumeneasca se adauga rosiile taiate jumatati, se pune un praf de sare si piper si se lasa sa se caleasca 2-3 minute pana cand rosiile incep sa se inmoaie, apoi se zdrobesc cu furculita, pana cand se formeaza un sos si se lasa sa dea intr-un clocot.
  • Se adauga pastele si apa oprita si se mai fierb putin, 1-2 minute. Se opreste focul si se adauga mozzarella taiata cuburi.Se amesteca si in pastele fierbinti, mozzarella se va topi. Se presara deasupra busuiocul taiat fasii subtiri.Simplu, rapid si delicios!

Poze

Paste a la Caprese, poza 1Paste a la Caprese, poza 2Paste a la Caprese, poza 3Paste a la Caprese, poza 4Paste a la Caprese, poza 5

Întrebări:



Video sugerat

YouTube

Paste cu pui si gorgonzola




Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Paste cu mascarpone
Paste cu mascarpone
2 porții
30 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Paste de porumb cu pui si ciuperci
Paste de porumb cu pui si ciuperci
4 porții
40 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Paste de primavara
Paste de primavara
4 porții
45 min
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Salata de paste - simpla si rapida
Salata de paste - simpla si rapida
6 porții
25 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Gradina de Paste (humus si legume mici)
Gradina de Paste (humus si legume mici)
10 porții
10 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Negresa de Paste (cu oua de ciocolata)
Negresa de Paste (cu oua de ciocolata)
8 porții
30 min
Foarte ușor
4.3 / 5

Rețete

Articole conexe

Vopsirea oualor de PasteVopsirea oualor de PasteCum sa prepari o delicioasa Salata Caprese!Cum sa prepari o delicioasa Salata Caprese!20 de idei de aperitive pentru masa de Paste20 de idei de aperitive pentru masa de PasteOul de Paste - Simbol al InvieriiOul de Paste - Simbol al Invierii

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: